Comment cuire le taro à la vapeur et le rendre délicieux

Il existe de nombreuses façons de cuisiner le taro, et la cuisson à la vapeur est une méthode courante. Comment cuire le taro à la vapeur pour le rendre délicieux ? Ici, je vais vous présenter comment cuire le taro à la vapeur.

Comment cuire le taro à la vapeur et le rendre délicieux

1. Comment cuire le taro à la vapeur

Étape 1 : Faites tremper le taro dans du sel et du vinaigre blanc pendant un moment.

Étape 2 : Ajoutez de l'eau dans le cuiseur vapeur et mettez le taro dedans. Commencez à allumer le feu et faites cuire le taro à la vapeur.

Étape 3 : Couvrez la casserole et faites cuire à la vapeur à feu doux pendant 20 minutes.

2. Méthode 2 du taro cuit à la vapeur

Étape 1 : Faites bouillir le taro dans l’eau, retirez-le de l’eau et grattez la peau extérieure.

Étape 2 : Mettez les morceaux de taro dans une assiette, ajoutez du sel et du glutamate monosodique, puis ajoutez du poivre haché.

Étape 3 : Ajoutez de l’eau dans le cuiseur vapeur et commencez à cuire à la vapeur.

Étape 4 : Après la cuisson à la vapeur, arrosez d’huile de sésame chaude.

3. Méthode 3 du taro cuit à la vapeur

Étape 1 : Mélangez le riz et le riz gluant, lavez-les et mettez-les dans la casserole, puis ajoutez la poudre de cinq épices et le sel dans la casserole pour assaisonner.

Étape 2 : Faites revenir le riz et le riz gluant jusqu'à ce que les deux types de riz changent de couleur et dégagent un léger parfum, puis éteignez le feu.

Étape 3 : Une fois le riz refroidi, utilisez un mixeur pour le réduire en poudre.

Étape 4 : Épluchez le taro, nettoyez-le et coupez-le en morceaux.

Étape 5 : Mélangez les morceaux de taro avec la sauce soja, le sel, le sucre et l’huile et laissez mariner pendant une demi-heure.

Étape 6 : Mélangez le riz écrasé et le taro, enrobez-les soigneusement et mettez-les dans un bol.

Étape 7 : Ajoutez le poivron haché et l’ail émincé dans un bol et faites cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient cuits.