La valeur nutritionnelle et l'efficacité de l'igname chinoise et comment la consommer

La valeur nutritionnelle et l'efficacité du Huai Yam sont en effet très élevées. Différentes méthodes de cuisson rendent le goût du Huai Yam plus varié. Le Huai Yam est un ingrédient qui peut être consommé par tout le monde. Il peut aider au transit intestinal et à la détoxification, et améliorer la mammite, l'arthrite et d'autres maladies. Le Huai yam est facile à digérer et peut être cuisiné de nombreuses façons. Aujourd'hui, je vais vous recommander quelques façons de le manger. Si vous êtes intéressé, vous pouvez essayer de le préparer à la maison.

La valeur nutritionnelle et l'efficacité de l'igname chinoise et comment la consommer

1. Valeur nutritionnelle et efficacité de l'igname chinoise

Premièrement : l’igname Huai est riche en calcium, ce qui peut aider les os et les dents humaines à devenir solides et à prévenir l’ostéoporose. La présence de magnésium dans Huaishan Yao peut aider les os à absorber le calcium et à mieux compléter le calcium.

Deuxièmement : le Huaishan Yao contient des fibres alimentaires et ses faibles calories sont comparables à celles des aliments à base de céréales. Les fibres alimentaires contenues dans Huaishan Yao jouent un rôle positif dans les intestins, accélérant la croissance des probiotiques, améliorant la flore intestinale et rendant vos selles plus fluides.

Troisièmement : une fois la substance protéique du mucus contenue dans Huaishan Yao absorbée, elle peut améliorer la résistance du corps, détoxifier et réduire l'enflure. La valeur nutritionnelle de l'igname peut également aider à lutter contre le cancer. Elle convient parfaitement aux personnes atteintes d'un cancer ou ayant subi une opération chirurgicale.

2. Comment manger l'igname chinoise

Étape 1 : Épluchez l’igname, coupez-la en tranches, blanchissez-la dans de l’eau bouillante, égouttez-la et retirez-la.

Étape 2 : Après avoir tranché la saucisse, retirez les graines et les tiges du poivron vert et coupez-le en morceaux.

Étape 3 : Faites chauffer le wok avec de l'huile, ajoutez les tranches de saucisse et les morceaux de poivron vert et faites revenir jusqu'à ce que le tout soit savoureux.

Étape 4 : Versez les tranches d'igname, assaisonnez avec du sel et du glutamate monosodique et faites sauter.