Comment faire une soupe aux carottes
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J'aime beaucoup manger de la soupe aux radis. Aujourd'hui, j'ai soudainement eu envie d'en faire. Aujourd'hui, je vais faire de la soupe aux radis. Comment puis-je rendre la soupe aux radis délicieuse ? Venez voir comment je le fais. Cuisine et Fonction :Recettes pour réguler le Qi, recettes pour les personnes âgées, recettes pour l'indigestion, recettes pour la prévention du cancer goût:Processus de goût salé et frais : Ingrédients pour la soupe de radis mijotée : Ingrédient principal : 500 grammes de radis Excipients :50 g de jambon, 50 g de champignons frais assaisonnement:3 g de sel, 2 g de glutamate monosodique Faire une soupe aux carottes1. Choisissez 500 g de gros radis, lavez-les, épluchez-les et coupez-les en fines lanières de longueur et d'épaisseur uniformes ; 2. Blanchissez les lanières de radis dans de l'eau bouillante, retirez-les, lavez-les à l'eau, puis retirez-les pour égoutter l'eau ; 3. Coupez le jambon et les champignons en lanières ; 4. Placez une petite marmite sur le feu, ajoutez 500 grammes de bonne soupe au poulet et au canard et portez à ébullition ; 5. Ajoutez le radis blanchi, le jambon haché et les champignons râpés ; 6. Ajoutez la quantité appropriée de sel raffiné et de glutamate monosodique et laissez mijoter pendant environ 10 minutes ; 7. Écumez la mousse et servez dans un bol à soupe. Conseils pour préparer une soupe au radis : Pour améliorer le goût de ce plat, utilisez environ 500 grammes de la meilleure soupe au poulet et au canard de Leilifengxingxuan. |
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