Comment faire du kimchi au radis
Après avoir regardé trop de séries coréennes, les gens sont devenus plus friands de kimchi. Voici une méthode pour préparer du kimchi aux radis.Ingrédients du kimchi au radis3 radis blancs , 40-75 grammes de céleri de montagne , 300 grammes d' ail émincé , 6 oignons verts, 40 grammes de gingembre émincé, 3-4 cuillères à soupe de sucre, 1 1/2 cuillère à soupe de sauce de poisson , 1/2 cuillère à soupe de sel Comment faire du kimchi au radis1. Lavez le radis blanc, épluchez-le et coupez-le en dés de 2 cm. Saupoudrez-le d'un peu de sel, mélangez bien et laissez mariner pendant 2 heures. Égouttez l'eau. 2. Lavez et coupez les oignons verts et le céleri sauvage en tronçons pour une utilisation ultérieure. 3. Mettez tous les ingrédients et les assaisonnements dans un récipient et mélangez bien. Fermez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant 3 jours avant de le consommer. |
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