Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de jujube coréenne Avantages nutritionnels de la bouillie de jujube coréenne

La bouillie de jujube coréenne a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Il est recommandé aux personnes qui souhaitent préserver leur santé de manger davantage de bouillie de jujube coréenne pour reconstituer le qi et le sang. Ici, je vais vous présenter comment préparer du porridge aux jujubes coréen.

Comment faire du porridge coréen aux jujubes

1. Ingrédients pour la bouillie coréenne de jujubes

Les ingrédients de la bouillie de jujube coréenne sont du riz gluant, de la jujube et de la cassonade.

2. Comment préparer une bouillie de jujube coréenne

Étape 1 : Lavez d'abord le riz gluant et la jujube, puis faites-les tremper dans l'eau pendant une demi-heure

Étape 2 : Préparez une casserole d’eau, portez-la à ébullition, égouttez le riz gluant et mettez-le dans l’eau bouillante.

Étape 3 : Ajoutez les dattes rouges après que l’eau bout.

Étape 4 : Remuez constamment l’eau de riz gluant pour qu’elle ne colle pas au fond de la casserole.

Étape 5 : Une fois que l'eau de la bouillie bout, continuez à la faire cuire à feu doux. Couvrez avec un couvercle et poursuivez la cuisson pendant une demi-heure. Veillez à ce que la bouillie ne déborde pas.

Étape 6 : Après avoir ouvert le couvercle, remuez avec une cuillère. Lorsque la bouillie devient suffisamment épaisse pour être mangée, elle est prête.

Étape 7 : Éteignez le feu et ajoutez une certaine quantité de cassonade.

3. Avantages nutritionnels de la bouillie de jujube coréenne

La bouillie de jujube coréenne peut nourrir l'estomac et le sang et constitue une bouillie idéale pour les personnes au corps faible. La bouillie de jujube coréenne peut améliorer la condition physique, et même les personnes trop faibles pour être nourries peuvent utiliser la bouillie de jujube coréenne pour se conditionner. La bouillie de jujube coréenne peut également réchauffer la rate et l'estomac, et est particulièrement efficace pour les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles et d'un manque d'appétit. Les protéines, la vitamine A et d’autres éléments contenus dans la bouillie de jujube coréenne peuvent aider à reconstituer le qi et le sang et sont plus efficaces pour le foie.