Comment faire de délicieuses écorces de pastèque séchées

Les gens reconnaissent désormais la valeur nutritionnelle de l'écorce de pastèque et c'est devenu un plat courant dans la vie des gens. Lorsque les pastèques sont commercialisées en grande quantité, certaines personnes transforment l'écorce et la transforment en pastèque séchée, la conservent et la mangent à tout moment. Mais comment faire de la pastèque séchée ? Beaucoup de gens ne connaissent pas la réponse à cette question, alors laissez-moi, en tant qu’amateur de cuisine, vous expliquer comment préparer de délicieuses écorces de pastèque séchées.

Comment faire de délicieuses écorces de pastèque séchées

Le ragoût de poulet avec de l'écorce de pastèque séchée est délicieux

1. Le poulet mijoté avec de l'écorce de pastèque séchée est très délicieux et nutritif. Les ingrédients spécifiques sont 150 grammes d'écorce de pastèque séchée, un poulet domestique, puis préparer la quantité appropriée d'assaisonnement.

2. Après avoir nettoyé le poulet, coupez-le en morceaux, blanchissez-le dans de l'eau bouillante, sortez-le et réservez. Lavez l'écorce de pastèque séchée dans de l'eau propre, puis faites-la tremper dans de l'eau tiède pendant trois heures, sortez-la et réservez.

3. Mettez le poulet transformé et l'écorce de pastèque séchée dans la marmite à soupe, ajoutez la quantité d'eau appropriée, puis ajoutez vos assaisonnements préférés et laissez mijoter ensemble. Le ragoût sera prêt dans environ 90 minutes et pourra être consommé après refroidissement.

La viande frite avec de l'écorce de pastèque est délicieuse

1. La viande frite avec de l'écorce de pastèque séchée est également très délicieuse. Vous devez préparer 200 grammes d'écorce de pastèque séchée et 150 grammes de poitrine de porc. Préparez une petite quantité de sauce soja, d’huile de cuisson, de sel et d’autres assaisonnements.

2. Lavez la poitrine de porc et coupez-la en tranches. Ajoutez la sauce soja et le vin de cuisine pour faire mariner. Faites tremper l'écorce de pastèque séchée dans de l'eau tiède.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les tranches de viande et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles changent de couleur. Ajoutez ensuite l'écorce de pastèque trempée et faites revenir le tout. Après avoir fait revenir pendant un moment, ajoutez la sauce soja et le sel, puis continuez à faire revenir jusqu'à ce que le tout soit cuit. Ajoutez une petite quantité de glutamate monosodique pour rehausser la saveur et le plat est prêt à être servi.