Comment conserver les avocats coupés en deux Comment conserver les avocats coupés en deux

En général, la plupart des gens mangent des avocats en les coupant en deux avec un couteau et en mangeant la moitié en premier. Mais certaines personnes mangent la moitié de l’avocat et ne veulent pas manger l’autre moitié. C’est la moitié restante. Comment conserver l’avocat ? Comment conserver l’avocat après l’avoir coupé pour qu’il ne s’abîme pas facilement ? Aujourd'hui, je vais vous expliquer ces problèmes. Les personnes qui aiment manger des avocats peuvent y prêter une attention particulière.

Comment conserver les avocats coupés

1. Lorsqu'un avocat coupé est ouvert, sa chair est exposée à l'air. Certains des principes actifs qu'il contient réagissent avec l'oxygène de l'air, ce qui fait noircir la chair. Par conséquent, lorsque vous conservez l'avocat coupé, veillez à l'isoler de l'air. Essayez de l'envelopper dans une pellicule plastique et de le conserver au réfrigérateur.

2. L'avocat coupé peut également être conservé à température ambiante, mais sa durée de conservation est relativement courte, pas plus de 24 heures au maximum. Et lors de son stockage, veillez à le couvrir d'un bol ou d'une petite bassine pour éviter tout contact avec l'air, sinon la chair de l'avocat changera rapidement de couleur et se détériorera, et il ne sera plus comestible. Il est préférable de le jeter directement.

Comment conserver un avocat coupé en deux

1. Pour conserver un avocat coupé en deux, il faut conserver cette moitié, la partie avec le noyau, et non la conserver directement. Appliquez une quantité appropriée de jus de citron directement sur la section transversale de l'avocat, puis enveloppez la moitié restante de l'avocat dans une pellicule plastique, puis placez-la au réfrigérateur. De cette façon, la moitié coupée de l'avocat peut être conservée pendant 2 à 3 jours sans se détériorer.

2. Les avocats coupés peuvent également être congelés. Ne les fermez pas avant de les congeler. Mettez-les dans un sac en plastique refermable et évacuez l'air du sac. Placez-les ensuite dans le congélateur du réfrigérateur. Lorsque vous voudrez les manger plus tard, sortez-les et décongelez-les. Vous pourrez toujours goûter la saveur fraîche et tendre de l'avocat.

3. Après avoir coupé l'avocat en deux, vous pouvez également en extraire le noyau, utiliser une petite cuillère pour récupérer la confiture à l'intérieur, la mettre directement dans une bouteille en verre propre, ajouter la quantité appropriée de jus de citron et bien mélanger, transformer le tout en confiture d'avocat et la conserver. Lorsque vous souhaitez la manger plus tard, sortez-la et étalez-la sur du pain, des biscuits ou des petits pains cuits à la vapeur.