Quelles sont les valeurs nutritionnelles des légumes verts et comment les consommer

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des légumes verts ? Les légumes verts sont riches en vitamine A, en calcium, en fer et en d'autres minéraux. Manger plus de légumes verts peut aider à réduire les lipides sanguins, à réduire les gonflements et à détoxifier. Il existe de nombreuses façons de consommer des légumes verts. En voici quelques-unes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des légumes verts et comment les consommer

1. Comment manger des légumes verts - Bouillie de légumes verts et de poulet

Étape 1 : Lavez le riz, ajoutez-y un peu d’huile et de sel, remuez bien et versez dans la cocotte.

Étape 2 : Versez suffisamment d’eau dans la casserole. Si vous souhaitez une bouillie épaisse, mettez moins d’eau.

Étape 3 : Couvrez la cocotte, portez la bouillie à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et poursuivez la cuisson pendant une demi-heure.

Étape 4 : Pendant la cuisson du porridge, faites tremper les champignons dans de l’eau tiède.

Étape 5 : Épluchez la peau du poulet, hachez les champignons, le poulet et les oignons verts en petits morceaux, puis hachez encore le poulet en poulet haché.

Étape 6 : Une fois la bouillie cuite, mettez le poulet haché, les légumes verts et les champignons coupés en dés dans la cocotte.

Étape 7 : Portez à nouveau la bouillie à ébullition à feu moyen, puis poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 20 minutes.

Étape 8 : Après avoir éteint le feu, saupoudrez de sel et d’oignons verts hachés.

2. Comment manger des légumes verts - Crêpes aux légumes verts

Étape 1 : Lavez les légumes, coupez-les en petits morceaux et ajoutez-les dans un mixeur pour en extraire le jus.

Étape 2 : Préparez la farine de blé, ajoutez le jus de légumes et mélangez à la pâte.

Étape 3 : Ajoutez ensuite un œuf et mélangez bien avant de préparer une grande cuillère.

Étape 4 : Étalez une cuillerée de pâte de farine dans la poêle et faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.