L'efficacité et la fonction des graines de fenouil

Les graines de fenouil sont les graines de la plante de fenouil, qui est également son fruit. Elles sont généralement d'apparence grise et mûrissent à la fin de l'été et au début de l'automne. Après avoir récolté les graines de fenouil, les gens les font sécher et éliminent les impuretés. Elles peuvent être utilisées comme épice ou comme médicament. Il est produit dans la plupart des régions de Chine. Alors, quels sont les effets et les fonctions des graines de fenouil ? L'éditeur vous le dira en détail ci-dessous.

L'efficacité et la fonction des graines de fenouil

1. Bienfaits des graines de fenouil

Les graines de fenouil sont de nature piquante et chaude. Elles peuvent pénétrer dans les méridiens du foie, des reins et de la rate. Elles ont de nombreuses fonctions telles que la promotion du qi et le soulagement de la douleur, le renforcement de l'estomac et la dispersion du froid. Elles peuvent être utilisées pour traiter les douleurs dues au froid de l'estomac humain, les douleurs du froid du bas-ventre, la dysménorrhée, la schistosomiase et d'autres maladies. L'effet thérapeutique est très évident.

2. Les graines de fenouil peuvent rehausser la saveur et la fraîcheur

L'amélioration de la saveur et de la fraîcheur est également l'une des fonctions importantes des graines de fenouil. Certains ingrédients naturels tels que l'anéthole et l'anéthole aldéhyde qu'elles contiennent peuvent dégager un arôme naturel unique. Lorsqu'il est utilisé pour cuire des ingrédients à base de viande, il peut éliminer l'odeur de poisson des ingrédients à base de viande eux-mêmes, ce qui peut jouer un rôle important dans l'amélioration de la saveur et de la fraîcheur. De plus, les substances anéthole et aldéhyde contenues dans les graines de fenouil peuvent favoriser la circulation sanguine, réduire l'inflammation et soulager la douleur, et avoir un bon effet sur le soulagement de certaines maladies des os et des articulations.

3. Les graines de fenouil peuvent augmenter l’appétit

L'arôme des graines de fenouil peut stimuler les nerfs gastro-intestinaux humains. En même temps, il peut favoriser la sécrétion de salive et de sucs digestifs gastro-intestinaux humains, augmenter l'appétit et améliorer la capacité digestive de l'estomac et des intestins. Il a un bon effet régulateur et préventif sur l'indigestion humaine, la perte d'appétit, les crampes gastro-intestinales et d'autres symptômes indésirables.