Comment faire une délicieuse confiture de fraises

Le printemps est de retour et les fraises sont disponibles en grande quantité. Ceux qui aiment manger des fraises peuvent à nouveau se régaler. Cependant, les fraises ont une courte durée de conservation. Si vous voulez les conserver longtemps, vous devez les transformer en confiture de fraises. Alors, quels sont les effets et les fonctions de la confiture de fraises ? Comment faire la confiture de fraises la plus délicieuse ?

Comment faire une délicieuse confiture de fraises

1. La confiture de fraises peut favoriser la digestion

La valeur nutritionnelle de la confiture de fraises est similaire à celle des fraises, à l'exception du fait qu'elle contient un peu de sucre. Elle contient une grande quantité de pectine naturelle, qui peut accélérer la motilité gastro-intestinale après son entrée dans l'estomac et les intestins, et peut également favoriser la digestion et l'absorption des aliments par l'organisme, jouant ainsi un rôle important dans la promotion de la digestion.

2. La confiture de fraises peut prévenir le cancer

La confiture de fraises contient une variété de vitamines et de minéraux, ainsi que des antioxydants naturels. Une fois dans le corps humain, ils peuvent augmenter l'activité des cellules des tissus humains et prévenir le cancer des cellules. De plus, la pectine contenue dans la confiture de fraises peut également nettoyer diverses toxines dans l'intestin humain et réduire leurs dommages aux cellules des tissus humains. Elle peut jouer un bon rôle dans la prévention et le traitement du cancer après une consommation régulière.

3. Comment faire une délicieuse confiture de fraises

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron lors de la préparation de la confiture de fraises, ce qui lui donnera un meilleur goût et une durée de conservation plus longue. Vous devez préparer 500 grammes de fraises fraîches, 200 grammes de sucre candi et un demi-citron. Extraire le jus du citron et réserver. Lavez les fraises, retirez l'humidité, coupez-les en morceaux, ajoutez du sucre candi et laissez mariner. Après avoir mariné pendant deux ou trois heures, sortez de la casserole et ajoutez du jus de citron pour faire bouillir. Une fois qu'elle devient une pâte épaisse, éteignez le feu et laissez refroidir. Mettez-la dans une bouteille en verre hermétique, sortez-la et mangez-la quand vous le souhaitez.