Recette de salade de brocoli et d'orange
|
Le brocoli est l'un des légumes les plus courants et peut apporter de nombreuses vitamines aux humains. Voici comment préparer une salade de brocoli et d'orange : Ingrédients du brocoli1 brocoli, gardez la tige pour d'autres utilisations, coupez la tête de la fleur en petits fleurons, 2 cuillères à soupe de jus d'orange, 2 cuillères à café de miel, 2 cuillères à café de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme cuillère à café, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de coriandre hachée, 1 orange, pelée et finement tranchée, épépinée, 1/2 petit oignon rouge, râpé , 2 châtaignes d'eau (châtaignes d'eau), fraîches ou en conserve, coupées en fines tranches, 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu Comment faire cuire le brocoli1. Prenez une grande casserole, ajoutez de l’eau et un peu de sel. Ajoutez le brocoli et faites cuire pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’il soit tendre et croustillant. Égoutter et rincer à l’eau froide. 2. Mélangez le jus d’orange, le miel, la sauce soja et le vinaigre, puis ajoutez l’huile d’olive et la coriandre pour faire une sauce aigre. 3. Dans un grand bol, ajouter le brocoli, l’orange et la sauce aigre. Bien mélanger et mettre dans une assiette ou un bol, ajouter les oignons et les châtaignes d'eau et saupoudrer de poivre noir.Servir. Conseils utilesLe sulforaphane, un composé phytochimique aux propriétés anticancéreuses, est concentré dans les fleurs de brocoli. |
<<: Valeur nutritionnelle et effets thérapeutiques des légumes à aiguilles dorées
>>: Ingrédients et étapes pour blanchir le chou frisé
Recommander des articles
L'efficacité et les effets du kiwi à cœur jaune et les tabous du kiwi à cœur jaune
Le kiwi à cœur jaune est plus courant sur le marc...
L'efficacité et la fonction des champignons lilas violets. Les étapes de fabrication des champignons lilas violets
Champignon violet des montagnes Helan, également ...
Quel est l'effet des ventouses ? Quels sont les avantages et les inconvénients des ventouses ?
La ventouse est une méthode de soins de santé uni...
Quels sont les effets et les fonctions du fruit du pommier sauvage ?
Le fruit du pommier sauvage a un goût sucré et re...
La valeur nutritionnelle du champignon noir et les bienfaits de sa consommation
Le champignon noir est un aliment à base de champ...
Comment cuisiner de la coriandre délicieuse ? Conseils pour manger de la coriandre
La coriandre est un légume courant en Chine et es...
Quels sont les effets de la consommation de vin de fruits aphrodisiaque ?
Le fruit aphrodisiaque, également connu sous le n...
Prévention et contrôle des maladies courantes et des ravageurs fongiques
Le champignon est un aliment fongique que beaucou...
L'efficacité et la fonction des coquilles Saint-Jacques L'efficacité et la fonction des coquilles Saint-Jacques
Avez-vous déjà mangé des pétoncles? Savez-vous qu...
Quelle est la valeur nutritionnelle de la racine d'épinard
Beaucoup de gens cueillent les tiges et les feuil...
Qui ne peut pas boire de la soupe au poulet ? Les tabous de la consommation de soupe au poulet
L’hiver est une saison idéale pour nourrir le cor...
Étapes de préparation des nouilles au poulet déchiquetées et valeur nutritionnelle des nouilles au poulet déchiquetées
Les nouilles au poulet appétissantes sont un plat...
Comment préparer une délicieuse bouillie de foie de poulet Ingrédients de la recette de la bouillie de foie de poulet
Tout le monde sait que le foie de poulet est une ...
Méthode de saumurage du citron salé à la Hong Kong Efficacité et fonction du citron salé
Le citron salé à la Hong Kong est originaire de H...
Comment faire de délicieuses caramboles séchées Tutoriel étape par étape
La carambole est un fruit très connu. Son goût es...