Valeur nutritionnelle et méthodes de cuisson du brocoli

Valeur nutritionnelle et méthodes de cuisson du brocoli

Le brocoli, également connu sous le nom de chou-fleur vert et chou-fleur vert, est un légume courant. Le brocoli contient de nombreux éléments bénéfiques pour le corps humain, il a donc une valeur nutritionnelle élevée.

Valeur nutritionnelle et méthodes de cuisson du brocoli

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du brocoli ? Comment faire de délicieux brocolis ? Jetons un œil à cela aujourd’hui.

Valeur nutritionnelle du brocoli

Le brocoli est riche en vitamine C, en sélénium, en carotène, en dérivés d'indole, en radix raphani et en d'autres ingrédients, qui ont d'excellents effets dans la résistance et la prévention du cancer. Ils peuvent également améliorer l’immunité humaine et améliorer la condition physique.

Recette de brocoli :

1. Brocoli sauté

Ingrédients : Brocoli, huile, sel, carottes, essence de poulet, quantités appropriées

Étapes de la méthode :

1. Coupez le brocoli en petits morceaux et épluchez et coupez les carottes en rondelles

2. Ajoutez une petite quantité de sel à l'eau bouillante, versez le brocoli dans l'eau et faites cuire pendant une minute, puis versez les tranches de carottes et retirez-les après une minute.

3 Versez un peu d'huile dans la casserole, ajoutez les tranches de brocoli et de radis après ébullition de l'huile, faites revenir à feu vif pendant environ 2 minutes, ajoutez du sel et de l'essence de poulet selon le cas, et c'est prêt à être servi.

2. Brocoli et crevettes

Ingrédients : crevettes, brocoli, sel et huile

Étapes de la méthode :

1Lavez le brocoli, coupez-le en petits morceaux, lavez les crevettes et réservez.

2. Faites frire les crevettes nettoyées dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.

3 Versez le brocoli de la marmite dans la marmite et faites-le revenir avec les crevettes. Ajoutez un peu de sel et un peu d'eau. Vous pouvez servir après une minute.

<<:  Comment rendre le radis vert délicieux

>>:  Comment cuisiner l'amarante

Recommander des articles

L'efficacité et la fonction du philadelphus tiliaceus

Le philodendron à pétales et étamines est égaleme...

Comment faire de la pâte de nèfle et l'effet de la pâte de nèfle

Le climat en automne est chaud et sec, ce qui fav...

Valeur nutritionnelle de l'aubergine Poissons

L'aubergine Poissons n'est pas seulement ...

Méthode de marinage de radis séchés épicés

Tout le monde sait que le radis est une bonne cho...

Les effets et les fonctions du pamplemousse

Introduction au pamplemousse Le pamplemousse a un...

L'efficacité et la fonction du vin de fraise

Je suis sûr que tout le monde a mangé des fraises...

Comment faire de délicieux champignons au colza

Les champignons shiitake et le colza sont un plat...

La différence entre le crabe blanc et le crabe nageur

La différence entre le crabe blanc et le crabe na...

L'efficacité et la fonction de la fleur d'iris Les tabous de la fleur d'iris

L'iris est une plante herbacée vivace à touff...

Les bienfaits de la consommation de vin de riz

Le vin de riz est l'un des mets traditionnels...

Valeur nutritionnelle et efficacité du taro

Le taro est une plante tubéreuse. Ses tubercules ...