Valeur nutritionnelle et thérapeutique des prunes

Quelles sont les valeurs nutritionnelles des prunes ? Je crois que beaucoup de gens sont très intéressés par cette question. Laissez-moi vous répondre ci-dessous.

prune

【Nature】Chaleureux

[Cinq saveurs] Aigre

【Calorie】

324,00 kcal (1354 kJ)/100 g

【effet】

Il peut favoriser la production de liquides corporels et étancher la soif, résoudre les mucosités et soulager la toux, protéger le cœur, arrêter les vomissements et les éructations, arrêter la diarrhée, arrêter les saignements et refroidir le sang, et soulager l'inflammation et la douleur.

Qu'est-ce que la prune ?

Les prunes sont riches en nutriments et contiennent une variété d’acides organiques, de vitamines, de flavonoïdes, de minéraux alcalins et d’autres substances de soins de santé nécessaires au corps humain. Les 8 types d'acides aminés tels que la thréonine et les flavonoïdes qu'il contient sont extrêmement bénéfiques pour la composition protéique normale et la fonction métabolique du corps humain, et peuvent prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires et autres. C'est pourquoi il est connu comme un aliment sain.

La valeur thérapeutique des prunes

1. Antibactérien à large spectre : des expériences ont montré que la décoction de prune noire a un effet inhibiteur sur le bacille du charbon, la diphtérie et les bacilles de type diphtérique, les staphylocoques, les pneumocoques, etc. Elle est également efficace contre les agents pathogènes intestinaux tels qu'Escherichia coli, Shigella dysenteriae, Proteus, les bacilles typhoïdes et paratyphoïdes, Pseudomonas aeruginosa et Vibrio cholerae ; son extrait d'éthanol a un effet antibactérien significatif sur certaines bactéries Gram positives et négatives et le bacille de la tuberculose humaine ; la décoction de prune noire a un effet inhibiteur sur les champignons cutanés pathogènes tels que les tinea mentagrophytes, Epidermophyton floccosum et Microsporum gypseum dans des tubes à essai ;

2. Antiallergique : la décoction de Wumei et son mélange peuvent réduire le nombre de décès d'animaux causés par un choc protéique chez les cobayes, et ont également un effet inhibiteur significatif sur les intestins de lapin isolés, prouvant que Wumei peut résister à l'allergie aux protéines ;

3. Favorise la sécrétion biliaire : le Wumei peut provoquer la contraction de la vésicule biliaire, favoriser la sécrétion et l'excrétion de la bile, et constitue un bon médicament pour traiter l'ascaridiase biliaire ;

4. Soulage la chaleur et favorise la production de fluides corporels : la pulpe de prune contient plus de potassium. La soupe aux prunes aigres à base de prunes noires peut prévenir le phénomène de faible teneur en potassium causé par une transpiration excessive, comme la fatigue, la faiblesse et la somnolence. C'est un bon produit pour se rafraîchir et soulager la chaleur et favoriser la production de fluides corporels.

5. Anti-cancer et anti-tumoral : des tests in vitro montrent que les prunes noires ont un effet inhibiteur sur le cancer du col de l'utérus chez l'homme, avec un taux d'inhibition de plus de 90 %. La consommation régulière de chair de prune peut prévenir et combattre le cancer, et prolonger la vie. Les prunes sont des aliments alcalins. L'associer à des aliments acides peut améliorer le pH du corps et atteindre l'objectif de santé et de bien-être.

La prune est de nature chaude, au goût aigre-doux, et pénètre dans les méridiens du foie, de la rate, des poumons et du gros intestin ; elle a pour effet d'astringenter les poumons et de soulager la toux, d'astringenter les intestins et de soulager la diarrhée, d'éliminer l'agitation et de calmer l'esprit, de favoriser la fluidité et d'étancher la soif, de tuer les insectes et de calmer les ascaris, et de soulager la douleur et les saignements ; elle est principalement utilisée pour traiter la toux chronique, la fausse chaleur et la soif, le paludisme chronique, la diarrhée chronique, l'hématurie, la métrorragie, les douleurs abdominales causées par l'ascaridiase, les vomissements et d'autres symptômes.