Comment faire cuire du niébé sauté
|
Aujourd’hui, je vais vous expliquer comment faire des pois à la poêle. Essayons ça ! 【matière première】Niébé, ail, oignon, graines de sésame blanches cuites, piments séchés, sel et MSG. 【pratique】1. Lavez et nettoyez les niébés et coupez-les en morceaux d’environ 5 cm de long. 2. Hachez l’ail et l’oignon, et coupez le piment séché en petits morceaux pour une utilisation ultérieure. 3. Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez un peu de sel et d'huile de cuisson (pour que la couleur soit plus vive), mettez les niébés et blanchissez-les pendant 3 minutes, retirez-les et faites-les immédiatement tremper dans de l'eau propre pour les refroidir. 4. Sortez le niébé, coupez-le en tronçons, assaisonnez-le de sel et de glutamate monosodique, puis mettez-le dans une assiette. Ajoutez tour à tour l'oignon vert haché, l'ail émincé et les segments de piment. Versez de l'huile bouillante dans l'assiette et saupoudrez enfin de graines de sésame blanches cuites. (L'huile doit être chaude pour faire revenir les oignons, l'ail et les piments.)PrécautionsL’huile doit être chaude pour faire revenir les oignons, l’ail et les piments.Conseils utiles1. Ajouter un peu de sel et d’huile de cuisson à l’eau utilisée pour blanchir les niébés peut rendre les niébés plus verts. 2. Faites tremper les niébés blanchis dans de l’eau bouillie froide pour les refroidir rapidement, afin qu’ils aient une texture croustillante. 3. Les haricots, assurez-vous de les cuire avant de les manger. |
<<: Recette de niébé et d'aubergine, de viande de niébé rouge, de niébé au goût de poisson
>>: Comment faire des pois de vache frits, comment rendre les pois de vache frits délicieux
Recommander des articles
La différence entre les graines de lotus de la médecine traditionnelle chinoise et les graines de lotus ordinaires et l'efficacité des graines de lotus
Tout le monde connaît les graines de lotus et sai...
Comment boire du jus de Noni et les bienfaits de la consommation de jus de Noni
Le jus de noni est un nouveau type de boisson. So...
Les femmes enceintes peuvent-elles manger du poireau ? Quels sont les bienfaits de la consommation de poireaux pour les femmes enceintes ?
En général, beaucoup de gens aiment manger des lé...
Quels sont les bienfaits de la consommation de ringo ? Les effets et les fonctions du ringo
Connaissez-vous Ringo ? C'est un fruit produi...
La noix de coco est-elle nutritive ? Quels sont les nutriments contenus dans la noix de coco ?
La noix de coco est-elle nutritive ? Je crois que...
Quels sont les bienfaits de manger du fenouil ?
Le fenouil est un légume vert commun. Il s'ag...
Comment rendre l'huile de gingembre violet délicieuse ? La valeur nutritionnelle du gingembre violet
Avez-vous déjà mangé du gingembre à l'huile v...
Comment exfolier Comment exfolier correctement
Tout le monde veut avoir une peau saine, douce, l...
Comment faire de la bouillie de longane
Que savez-vous de la recette de la bouillie de lo...
Comment cuisiner le luffa pour augmenter la production de lait ? Le luffa peut-il favoriser la lactation ?
De nos jours, de nombreuses femmes enceintes aprè...
Les femmes enceintes peuvent-elles manger des prunes et des pruneaux ?
De nombreuses femmes n'ont toujours pas d'...
L'efficacité et la fonction de l'aubergine violette
La tige de l'aubergine violette est la partie...
Illustration des étapes de cuisson des légumes sauvages
À mesure que les besoins des populations en matiè...
Comment faire des grains de maïs doux ? Valeur nutritionnelle des grains de maïs doux
Beaucoup de gens aiment manger des grains de maïs...
Quels aliments manger pour traiter les maux d'estomac
Dans la société moderne, de nombreuses personnes ...