Nous savons tous que le melon amer est non seulement bon pour la santé, mais nous aide également à perdre du poids. Nous vous expliquons ici comment utiliser le melon amer pour perdre du poids : Melon amer farciIngrédients : viande hachée, concombre, courge amère, essence de poulet, sauce soja, huile de sésame. pratique: 1. Lavez le concombre et coupez-le en lanières, égouttez-le et ajoutez-le à la farce de viande. 2. Lavez la courge amère et coupez-la en morceaux. Ensuite, nettoyez la pulpe et farcissez les morceaux de courge amère coupés avec la farce à base de viande. 3. Mettez les segments de melon amer dans une assiette et faites-les cuire à la vapeur dans l'eau pendant 8 à 10 minutes, puis retirez-les. 4. Versez la soupe dans l'assiette avec les segments de melon amer dans la casserole, portez à nouveau à ébullition, ajoutez du sel, de l'essence de poulet, de la sauce soja, épaississez avec de la fécule humide, puis ajoutez de l'huile de sésame et versez-la sur le melon amer au moment de servir. Commentaire : Le concombre est riche en vitamines et en fibres, et la courge amère peut évacuer la chaleur et détoxifier. Lorsque les deux sont combinés, l'effet de perte de poids est très attendu. 2. Farce à la courge amère et au jaune d'œufIngrédients : melon amer, jaune d'oeuf salé, miel. pratique: 1. Faites cuire les jaunes d’œufs salés à la vapeur dans une casserole, puis écrasez-les avec une petite cuillère. 2. Lavez la courge amère, coupez-la en quatre parties et retirez la pulpe. 3. Une fois l'eau bouillante, ajoutez un peu de sel et d'huile, ajoutez la courge amère, faites cuire 2 à 3 minutes, retirez de l'eau et laissez refroidir. 4. Farcissez la courge amère avec le jaune d'œuf salé, puis coupez-la en fines tranches et déposez une goutte de miel sur chaque tranche. Commentaire : Le miel peut ajouter un peu de douceur au melon amer. Les sœurs qui veulent manger du melon amer pour perdre du poids mais qui ont peur du goût amer peuvent essayer ceci. 3. Omelette au melon amerIngrédients : courge amère, œufs, poivron rouge, sel, vin de cuisine, poivre. pratique: 1. Lavez la courge amère, retirez la tige, puis coupez-la en deux. Nettoyez la pulpe à l'intérieur, coupez-la d'abord en longues bandes, puis en fines tranches. 2. Frottez les tranches de courge amère avec du sel pendant 5 minutes, puis rincez-les à l'eau claire. 3. Versez une quantité appropriée d'eau propre dans la casserole, ajoutez un peu de sel et de vin de cuisine, versez les tranches de melon amer après ébullition, blanchissez jusqu'à ce que la couleur du melon amer change, retirez de la casserole et égouttez l'eau. 4. Coupez le poivron rouge en dés, battez les œufs et mélangez bien avec du sel, du poivre et du vin de cuisine. Enfin, ajoutez le poivron rouge et les tranches de courge amère et continuez à remuer. 5. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez le melon amer et le liquide d'œuf et faites frire le melon amer et le liquide d'œuf dans une omelette à feu doux. Commentaire : Les œufs sont riches en protéines et, associés à la courge amère, ils peuvent dissiper la chaleur, détoxifier et éliminer la graisse. Essayez-le maintenant. |
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