L'efficacité de la bouillie de boulettes de poulet aux champignons

L'efficacité de la bouillie de boulettes de poulet aux champignons

Que savez-vous des bienfaits de la bouillie de champignons et de boulettes de poulet ? Laissez-moi vous l'expliquer en détail.

Bouillie de boulettes de poulet aux champignons

L'effet de la bouillie de boulettes de poulet aux champignons

Les champignons shiitake sont un aliment fongique riche en protéines, faible en matières grasses et contenant des polysaccharides, de multiples acides aminés et de multiples vitamines.

1. Améliorer la fonction immunitaire du corps : le lentinane peut améliorer la fonction phagocytaire des macrophages péritonéaux de souris, favoriser la production de lymphocytes T et renforcer l'activité destructrice des lymphocytes T ;

2. Retarder le vieillissement : L'extrait aqueux de champignons shiitake a un effet piégeur sur le peroxyde d'hydrogène et a un certain effet sur l'élimination du peroxyde d'hydrogène dans le corps ;

3. Anti-cancer : Le capuchon des champignons shiitake contient de l'ARN double brin, qui produira de l'interféron à effet anticancéreux après être entré dans le corps humain ;

4. Abaissement de la pression artérielle, des lipides sanguins et du cholestérol : les champignons shiitake contiennent de la purine, de la choline, de la tyrosine, de l'oxydase et certaines substances d'acide nucléique, qui peuvent abaisser la pression artérielle, le cholestérol et les lipides sanguins, et prévenir des maladies telles que l'artériosclérose et la cirrhose du foie.

5. Les champignons shiitake ont également un effet thérapeutique sur le diabète, la tuberculose, l'hépatite infectieuse, la névrite, etc., et peuvent également être utilisés contre l'indigestion, la constipation, etc.

L'effet de la bouillie de boulettes de poulet aux champignons

La teneur en protéines de la viande de poule est relativement élevée, avec de nombreux types et une grande digestibilité. Elle est facilement absorbée et utilisée par le corps humain et a pour effet d'améliorer la force physique et de renforcer le corps. La viande de poule contient des phospholipides qui jouent un rôle important dans la croissance et le développement humains, et constitue l’une des sources importantes de graisses et de phospholipides dans l’alimentation chinoise. La viande de poule a un bon effet thérapeutique sur la malnutrition, la peur du froid, la fatigue, les menstruations irrégulières, l'anémie, la faiblesse, etc. Groupe cible

Conseils utiles

1. La poule est de nature yin et convient à la consommation des personnes âgées, des enfants, des femmes, des femmes en post-partum, des personnes faibles et malades.

2. Les personnes souffrant de rhume et de fièvre, de chaleur excessive, de mucosités et d'humidité abondantes, d'obésité, de toxicité thermique, d'anthrax, d'hypertension et d'hyperlipidémie ne doivent pas manger de poulet. La soupe au poulet contient plus de matières grasses, ce qui augmente encore le taux de cholestérol sanguin, provoque l'artériosclérose, les maladies coronariennes et augmente continuellement la tension artérielle, ce qui n'est pas bon pour la maladie. Les personnes atteintes de cholécystite et de lithiase biliaire ne doivent pas manger de poulet. Pour ne pas stimuler la vésicule biliaire et provoquer des coliques biliaires. Les patients souffrant de goutte ne doivent pas boire de soupe au poulet.

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