Recettes de citrouilles Comment faire de délicieuses citrouilles

Nous mangeons souvent de la citrouille et la plupart des gens l'utilisent pour faire cuire du porridge. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de manger de la citrouille. Aujourd'hui, je vais écrire toutes les façons de manger de la citrouille, afin que vous puissiez voir comment cuisiner la citrouille pour la rendre délicieuse.

Recettes de citrouilles Comment faire de délicieuses citrouilles

1. Igname frite à la citrouille

Le potiron peut non seulement être transformé en porridge, mais aussi sauté. Vous pouvez éplucher et couper une quantité appropriée de potiron et d'igname en tranches. Ensuite, mettez de l'huile dans un wok et faites-la chauffer. Mettez d'abord le potiron dans le wok et faites-le sauter, puis ajoutez l'igname et faites-le sauter. Ajoutez ensuite du sel et de l'oignon vert haché pour assaisonner. Après avoir bien mélangé, sortez et servez dans une assiette. Manger du potiron de cette façon peut réduire la glycémie et prévenir le diabète.

2. Potiron cuit à la vapeur avec du miel et du gingembre

La citrouille cuite à la vapeur est également délicieuse, mais elle doit être servie avec une quantité appropriée de miel et de jus de gingembre. Avant de la cuire à la vapeur, lavez la citrouille, coupez-la en morceaux, retirez les graines et la pulpe, puis pressez le jus de gingembre et versez-le sur les morceaux de citrouille. Enfin, ajoutez du sucre candi et du miel, puis faites-la cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur. Une fois l'eau bouillante, faites-la cuire à la vapeur pendant encore deux heures et elle sera prête. Après avoir éteint le feu, attendez qu'elle refroidisse naturellement, puis vous pourrez la manger directement.

3. Sirop de potiron et de dattes rouges

Le sirop de citrouille et de dattes rouges est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 20 dattes rouges dénoyautées et 500 grammes de citrouille, ainsi qu'une quantité appropriée de sucre roux. Pelez la citrouille et coupez-la en morceaux, mettez-la dans la casserole avec les dattes rouges, ajoutez de l'eau et faites cuire. Une fois que la citrouille est molle et gluante, ajoutez du sucre roux pour l'assaisonnement. Attendez que le sucre roux soit complètement dissous, éteignez le feu, sortez et servez dans un bol. Ce sirop de citrouille et de dattes rouges peut soulager la toux et être bénéfique pour les poumons, hydrater les intestins et favoriser les mouvements intestinaux, et également embellir la peau.