Valeur nutritionnelle et bienfaits comestibles de la laitue

La laitue est l’un des légumes les plus courants. Dans notre sud, nous pouvons la voir presque tous les jours. Apprenons-en plus ensemble.

Introduction à la laitue

La laitue est une laitue à feuilles qui doit son nom au fait qu'elle peut être consommée crue. Elle a une texture croquante et un goût frais et parfumé. Parmi les gens modernes, qui ont considérablement augmenté leur consommation de viande, la laitue procure aux gens une sensation rafraîchissante et délicieuse et est très populaire. Il existe généralement deux types de laitue sur le marché aujourd'hui : la laitue iceberg sphérique et la laitue beurre à feuilles ridées (mozzarella).

Valeur nutritionnelle de la laitue

1. La laitue contient plus de fibres alimentaires et de vitamine C que le chou chinois, ce qui peut aider à éliminer l'excès de graisse, c'est pourquoi elle est également appelée laitue amaigrissante ;

Effets de la consommation de laitue

La laitue est douce et rafraîchissante par nature. Elle a pour effet d'évacuer la chaleur et de rafraîchir l'esprit, de nettoyer le foie et la vésicule biliaire et de nourrir l'estomac.

La laitue convient aux personnes

Il peut être consommé par la population générale, mais les personnes ayant des mictions fréquentes et un estomac froid devraient en manger moins.