Comment faire de la bouillie de longane

Que savez-vous de la recette de la bouillie de longane ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

Comment faire de la bouillie de longane

Ingrédients pour la bouillie de longane

Ingrédients principaux : 30 grammes de longane, 50 grammes de riz poli,

Assaisonnement : 30 grammes de sucre blanc

Recette de porridge aux longanes

Faites d'abord bouillir le riz avec de l'eau, puis faites cuire la bouillie à feu vif pendant 12 minutes. Lorsqu'elle est cuite, ajoutez la chair de longane et faites-la bouillir, puis ajoutez le sucre et c'est prêt.

Conseils:

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Matériel

Ingrédients : 1 tasse de riz gluant rond, 37 grammes de pulpe de longane, 37 grammes de graines de lotus, 37 grammes d'Euryale ferox, 8 tasses d'eau d'assaisonnement, 112 grammes de sucre de roche

Recette de porridge aux longanes 2

1. Lavez le riz gluant rond, ajoutez 8 tasses d'eau et laissez tremper pendant 20 minutes, transférez sur le feu et portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 10 minutes.

2. Lavez les châtaignes d'eau, faites-les tremper jusqu'à ce qu'elles soient tendres et faites-les cuire à la vapeur. Lavez les graines de lotus, ajoutez-les à la bouillie et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

3. Ajoutez la chair de longane et le sucre candi et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient dissous. Remuez bien et servez.

Notes de porridge

1. Le fruit de la gorgone est relativement dur, il doit donc être cuit à la vapeur avant d'être ajouté ; si les graines de lotus séchées sont trempées, il sera difficile de les cuire, elles peuvent donc être ajoutées directement.

2. N’ajoutez pas la chair de longane trop tôt, sinon elle perdra sa saveur si elle est cuite trop longtemps.

Avantages nutritionnels

Nourrit le cœur et la rate, nourrit le sang et calme l'esprit, régule les menstruations