Comment cultiver le champignon Phoenix

Si nous voulons cultiver un légume mais que nous n’avons pas une certaine compréhension de sa technologie, les conséquences peuvent être très graves. Si nous voulons obtenir des rendements élevés et une meilleure croissance, nous devons comprendre la technologie de culture. Alors aujourd’hui, je vais vous parler en détail de la technologie de culture du champignon queue de phénix :

1. Préparez le semis

1. Fabriquez des massifs ou des jardinières. Pleurotus ostreatus peut être planté en massif ou en jardinière.

2. Préparez le milieu de culture. La paille de riz, la paille de haricot, les épis de maïs et les cosses de coton peuvent tous être utilisés comme milieu de culture. La paille de riz doit être coupée en petits morceaux d'environ 2 cm. Quel que soit le type de milieu de culture utilisé, la teneur en humidité après traitement doit atteindre 65 à 70 %. Et gardez-le propre et non toxique.

3. Désinfection : Le film, la pelle, le panier, le seau, les ustensiles en métal, la verrerie, les outils d'inoculation, etc. utilisés pour contenir le milieu de culture doivent être désinfectés avant utilisation. En règle générale, faire tremper dans une solution de permanganate de potassium à 0,1 à 0,2 % ou dans une solution de poudre de blanchiment à 2 à 5 % pendant plus de 30 minutes. L'incubateur et le support à champignons peuvent être lavés avec la solution médicamenteuse mentionnée ci-dessus. Ou vaporisez une solution de sulfate de cuivre supérieure à 2% pour éliminer les bactéries.

4. Préparez les bactéries.

2. Semis

Tout d'abord, étalez une feuille de plastique blanche sur le lit ou dans la boîte, étalez le milieu de culture préparé sur la feuille de plastique et saupoudrez une couche d'échantillon de bactéries tous les 6 cm d'épaisseur. Étalez trois couches de matériau d'affilée, saupoudrez trois couches de bactéries, puis appuyez fort pour mettre tout le milieu de culture en contact avec le matériau d'augmentation ou de diminution. Enfin, utilisez la feuille de plastique préalablement posée sur le lit pour emballer les blocs de matière ajoutés ou réduits après le semis afin de les garder au chaud et hydratés et de favoriser la croissance du mycélium.

3. Gestion post-semis

Dans les 15 jours suivant le semis, le mycélium se développera dans le sac en plastique. La température dans la champignonnière doit être maintenue à 25-27 ℃. Une température trop élevée ou trop basse entraînera une mauvaise croissance du mycélium. Si des champignons vert foncé, jaunes ou autres apparaissent sur le lit, ils doivent être retirés et enterrés dès que possible.

Lorsque la température est adéquate, un mois et demi après le semis, les champignons blancs recouvrent l'ensemble du lit. À ce moment, des mesures de refroidissement doivent être prises, comme l'ouverture des fenêtres ou l'arrosage pour abaisser la température à 15-20 ℃, créant ainsi les conditions nécessaires à la différenciation du mycélium pour produire des primordiums de champignons. Lorsque certains champignons poussent le petit capuchon, il est nécessaire de retirer rapidement la feuille de plastique, d'augmenter la ventilation et de fournir une certaine quantité de lumière diffuse. Pendant la période de production des champignons, la gestion doit résoudre la contradiction entre la ventilation et la rétention d'humidité. Il est nécessaire de ventiler et de maintenir la surface du lit de champignons humide, et la température relative de l'air doit être maintenue à 80-905 °C. Lors de la ventilation de la champignonnière, vaporisez fréquemment de l'eau sur le sol et les murs. Si la surface du matériau est sèche, utilisez la méthode de brumisation pour ajouter de l'eau afin d'éviter que la pulvérisation directe ne fasse pourrir le lit.

4. Récolte

Lorsque le chapeau du champignon Fengxuanjuegu est complètement ouvert et que le bord est recourbé vers le haut, il doit être récolté à temps. S'il pousse en grappes, il doit être récolté ensemble. Après la récolte, arrêtez immédiatement de pulvériser de l'eau et couvrez d'une feuille de plastique pour garder au chaud et humide afin de favoriser la récupération du mycélium. Après 3 à 4 jours, découvrez la feuille de plastique et transférez à la gestion normale du prochain lot de champignons.