Comment manger du riz d'orge bleu

Le riz d’orge des hautes terres est l’aliment de base le plus courant du peuple tibétain, et le riz d’orge bleu des hautes terres est le meilleur riz d’orge des hautes terres. Il n’est plus exclusif au peuple tibétain et peut être acheté dans la plupart des régions du pays. Cependant, de nombreuses personnes ne savent toujours pas comment manger du riz d’orge des hautes terres. Aujourd’hui, je vais vous expliquer en détail comment manger du riz d’orge des hautes terres.

Comment manger du riz d'orge des hautes terres

1. Riz cuit à la vapeur

L'orge des hautes terres peut être utilisée pour cuire le riz à la vapeur. Pour cuire le riz à la vapeur avec de l'orge des hautes terres, vous devez le laver au préalable et le faire tremper dans de l'eau propre pendant 2 à 3 heures. Préparez ensuite une quantité appropriée de riz et d'orge des hautes terres, mélangez-les, mettez-les dans le cuiseur à riz, ajoutez la quantité appropriée d'eau propre, allumez l'appareil et faites-les cuire à la vapeur. Après les avoir sortis, vous pouvez les manger avec vos plats préférés.

2. Faire cuire la bouillie

Le riz d'orge des hautes terres est également particulièrement adapté à la préparation de porridge, mais sa cuisson prend relativement longtemps. Avant de l'utiliser pour cuire du porridge, il est préférable de le faire tremper dans de l'eau propre, puis de le faire cuire dans la casserole avec d'autres ingrédients. Lors de la cuisson, vous pouvez ajouter des quantités appropriées de dattes rouges, de longanes, de riz noir, de haricots rouges et d'autres ingrédients. Cela donnera à la bouillie d'orge des hautes terres cuite un meilleur goût et une valeur nutritionnelle plus élevée.

Comment manger du riz d'orge bleu

1. Préparez du riz frit

Le riz d'orge bleu est particulièrement adapté à la préparation du riz frit. Pour préparer du riz frit avec ce riz, vous devez d'abord le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur, puis préparer des quantités appropriées de carottes coupées en dés, de concombres, de jambon coupé en dés et de deux œufs, casser les œufs et les faire frire, puis mettre la quantité appropriée d'huile de cuisson dans le wok, ajouter les oignons verts hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter les légumes dans le wok et faire revenir uniformément, puis mettre le riz d'orge bleu cuit à la vapeur, faire revenir uniformément, puis ajouter les œufs au plat.

2. Préparez la pâte de riz

Le riz d'orge bleu est également très délicieux lorsqu'il est utilisé pour faire de la pâte de riz. Lorsque vous préparez de la pâte de riz avec, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de riz violet ou de riz. Après les avoir lavés, mettez-les directement dans la machine à lait de soja à la maison, ajoutez une quantité appropriée d'eau, allumez l'appareil et sélectionnez le bouton de pâte de riz pour laisser fonctionner la machine à lait de soja. Une fois qu'il cesse de fonctionner, la pâte de riz à l'intérieur sera prête. Après l'avoir retiré, ajoutez une quantité appropriée de sucre blanc pour l'assaisonner et il peut être mangé.

Aujourd'hui, je vais me concentrer sur la façon de manger du riz d'orge des hautes terres et vous expliquer également en détail comment manger du riz d'orge bleu des hautes terres ? À l'avenir, chaque fois que vous voudrez goûter cet ingrédient spécial à la saveur tibétaine, vous pourrez le manger selon la méthode décrite ci-dessus.