Bouillie de nouilles instantanées au filet de poisson

La bouillie de nouilles instantanées au filet de poisson est le premier choix de nombreux amis paresseux, car elle est facile à trouver et à préparer. Apprenons ensemble ci-dessous.

Bouillie de nouilles instantanées au filet de poisson

Type de nouilles instantanées utilisées : nouilles au porc braisé Uni-President

Portez l'eau à ébullition, ajoutez le riz et les nouilles écrasées et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes jusqu'à obtenir une consistance semblable à celle d'une bouillie. Ajoutez du sel et du poivre en poudre selon votre goût.

Ingrédients pour la bouillie de nouilles instantanées au filet de poisson

80 g de filet de saumon, 1/2 cuillère à soupe de céleri haché, 1/2 cuillère à soupe de coriandre hachée, 1/2 bol de riz, 5 tasses d'eau, 1/2 paquet de nouilles instantanées, 1 paquet de nouilles instantanées, sel et poivre en poudre

Comment préparer une bouillie de nouilles instantanées à base de filet de poisson

1.) Ajoutez le filet de saumon et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saupoudrez de céleri haché et de coriandre avant de servir.

Conseils utiles

Les nouilles instantanées sont généralement frites, séchées, puis scellées. Parce qu'elles contiennent de l'huile comestible, si elles sont laissées trop longtemps dans l'air, la graisse des nouilles instantanées s'oxydera et se décomposera, générant des peroxydes d'aldéhyde toxiques. Manger des nouilles instantanées avec de l'huile avariée peut provoquer des symptômes d'intoxication tels que des maux de tête, de la fièvre, des vomissements et de la diarrhée.

Lors de l'achat, vous devez choisir des nouilles instantanées avec un emballage intact, des marques claires et des fabricants clairs. Un emballage cassé peut facilement entraîner une contamination et accélérer l'oxydation et la détérioration des aliments. Même si l'emballage est intact, il doit être soigneusement identifié avant consommation. En plus de vérifier si la date de fabrication est expirée, vous pouvez également observer la qualité des nouilles en regardant, en sentant et en goûtant. Les bonnes nouilles instantanées sont uniformément d'un blanc laiteux ou d'un jaune clair, sans aucun phénomène de brûlure, et il peut y avoir de légères différences dans la profondeur des faces avant et arrière. Si la surface change de couleur, moisit, présente des signes d’infestation d’insectes ou est brûlée, les nouilles sont avariées et ne doivent pas être consommées. Si vous sentez une odeur rance, une odeur de moisi ou une autre odeur étrange, cela signifie que l’huile est périmée et ne doit pas être consommée.

Les bonnes nouilles instantanées ne doivent pas présenter de cassures visibles après avoir été réhydratées et ne doivent pas être crues ou collantes après avoir été bouillies (trempées) pendant 3 à 5 minutes. Sinon, ce sont des nouilles instantanées de mauvaise qualité.