Étapes de la recette de la salade de pommes de terre

La salade de pommes de terre est facile à préparer et de nombreuses personnes qui ne savent pas cuisiner peuvent facilement la maîtriser. Une autre chose est que les ingrédients utilisés dans ce plat sont principalement des aliments nutritifs, ce qui rend la salade de pommes de terre plus nutritive. Aujourd’hui, nous aimerions vous recommander quelques recettes de salade de pommes de terre.

Comment faire une salade de pommes de terre

1. Comment faire une salade de pommes de terre au bacon à l'allemande

Étape 1 : Lavez les pommes de terre, mettez-les dans une casserole et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Après cela, vous pouvez facilement retirer la peau des pommes de terre, puis les trancher.

Étape 2 : Faites chauffer le bacon et coupez-le en tranches, coupez les cornichons en dés, lavez et hachez les oignons pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Faites revenir l’oignon haché et les tranches de bacon dans l’huile d’olive.

Étape 4 : Ajoutez les pommes de terre au bacon d'oignon, au vinaigre balsamique et au poivre, au sel et à la moutarde, mélangez bien et ajoutez enfin les cornichons en dés.

2. Comment faire une salade de pommes de terre maison

Étape 1 : Lavez et épluchez les pommes de terre et mettez-les dans l'eau pour les faire cuire. Faites bouillir les œufs et coupez-les en morceaux. Lavez et coupez les concombres en rondelles et coupez les tomates cerises en deux.

Étape 2 : Mettez les pommes de terre dans un bol et écrasez-les en purée, ajoutez un peu d'eau et de sel, puis ajoutez la vinaigrette et mélangez bien.

Étape 3 : Enfin, ajoutez les œufs, les concombres et les tomates cerises dans la purée de pommes de terre, ajoutez les algues et remuez légèrement.

Conseils pour préparer une salade de pommes de terre

Assurez-vous de faire tremper les pommes de terre dans de l'eau propre avant de les cuire. Cela facilitera leur épluchage et l'élimination de l'amidon. Manger moins d'amidon est bénéfique pour perdre du poids. Les pommes de terre ne changeront pas facilement de couleur et la salade qui en sera faite sera plus belle.