Bouillie aux dattes rouges, longanes et larmes de Job

Je crois que vous avez rarement entendu parler de la bouillie de dattes rouges, de longanes et de graines de coix. Laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette bouillie. J'espère qu'elle vous plaira.

Bouillie aux dattes rouges, longanes et larmes de Job

Matériel

Une demi-boîte de riz gluant, 4 à 5 dattes rouges, 5 à 6 pulpes de longane, 1 pincée de larmes de Job, 1 pincée de graines de patate douce et 6 à 10 graines de lotus.

Comment faire une bouillie de dattes rouges, de longanes et de graines de coix

1. Faites tremper les graines de lotus pendant la nuit, lavez et retirez les noyaux des dattes rouges et lavez le riz gluant, les larmes de Job et les graines de patate douce ;

2. Mettez tous les ingrédients de l'étape (1) dans le cuiseur à riz et faites cuire sur le réglage riz jusqu'à ce que le riz et les autres ingrédients soient tendres. Passez ensuite au réglage porridge et faites cuire jusqu'à ce que les ingrédients du porridge soient entièrement cuits et que le porridge ait une texture molle.

3. Ajoutez du sucre roux ou du sucre glace, et contrôlez la quantité de sucre selon vos besoins, puis portez à ébullition.

Analyse de la valeur nutritionnelle de la bouillie de dattes rouges, de longanes et de graines de coix

Les dattes rouges sont sucrées et neutres par nature. Elles ont pour effet de nourrir la rate et l'estomac, de nourrir le sang et d'apaiser l'esprit. Il convient aux symptômes tels que la faiblesse de la rate et de l'estomac, la fatigue, le manque d'appétit et les selles molles, le manque de sang, le teint terne et les muscles minces, ainsi que les troubles mentaux. De plus, les dattes rouges peuvent également être utilisées contre le purpura allergique, l’hépatite chronique, l’hypercholestérolémie, la leucocytopénie et d’autres maladies. Les fonctions des dattes noires sont similaires à celles des dattes rouges, et on pense généralement que leur effet nourrissant est plus fort.

Les jujubes sont sucrées et peuvent augmenter l'humidité. Si elles sont mal consommées, elles peuvent provoquer une distension abdominale et une perte d'appétit. Par conséquent, les personnes souffrant d'humidité excessive, d'un enduit lingual gras et d'une distension abdominale doivent éviter d'en manger. Les personnes souffrant de caries dentaires et de douleurs ne doivent pas non plus en manger. De plus, cette bouillie a des effets antiallergiques, inhibe le système nerveux central, protège le foie, abaisse le cholestérol sérique, augmente les protéines totales et l'albumine sérique, favorise le métabolisme des globules blancs et inhibe la prolifération des cellules cancéreuses. Manger régulièrement des dattes peut améliorer la fonction immunitaire d’une personne et a pour effet de prévenir les maladies, de résister au vieillissement, de maintenir la beauté et de prolonger la vie. Comme le dit le dicton : « Mangez trois dattes par jour et vous ne paraîtrez jamais vieux. » Il y a une part de vérité dans cette affirmation.