Comment boire du café filtre ? Comment préparer du café filtre

Le café filtre, également connu sous le nom de café filtre, est le café portable le plus populaire au monde. C'est une boisson pratique dans laquelle les gens broient les grains de café en poudre de café et les mettent directement dans le sac filtrant. Il permet aux gens de boire du café parfumé sans machine à café. Cependant, certaines personnes ne savent pas comment préparer du café filtre après l’avoir acheté. Aujourd’hui, je vais vous présenter ces connaissances.

Comment boire du café filtre

Après l'infusion, le café filtre peut être bu directement, ou vous pouvez ajouter votre lait préféré ou des morceaux de sucre et bien mélanger avant de le boire. Après avoir ajouté du lait et des morceaux de sucre, le café filtre aura un goût plus doux et le goût amer des grains de café sera plus léger, ce qui peut permettre aux gens de l'accepter plus rapidement.

Comment préparer du café filtre

1. Lorsque vous préparez du café filtre, vous devez préparer de l'eau bouillante à plus de 95 degrés, préparer une tasse à café de taille appropriée, puis déballer le café filtre et sortir le sachet de café à l'intérieur. Ne vous précipitez pas pour sortir le sachet de café. Vous devriez probablement d'abord mettre le sachet de café dans votre main et le secouer doucement pour égaliser la poudre de café à l'intérieur.

2. Ouvrez le sachet de café filtre, puis accrochez les oreilles des deux côtés directement sur la paroi de la tasse à café. Après l'avoir accroché, utilisez une cuillère à café pour faire le tour de la tasse à café et tapotez doucement l'extérieur de la tasse à café. Cela réduira l'espace entre la poudre de café à l'intérieur et augmentera sa densité.

3. Versez l'eau bouillante préparée dans la bouilloire du système et versez l'eau dans la poudre de café de manière uniforme. La vitesse de versement doit être lente. La première fois, la quantité d'eau doit être remplie à environ 50 à 60 % de la tasse de café. Une fois que l'eau recouvre complètement la poudre de café, laissez reposer pendant 30 secondes pour permettre à l'arôme du café de se dissiper lentement.

4. Lorsque vous ajoutez de l'eau pour la deuxième fois, vous pouvez la verser dans la tasse à café jusqu'à 80 % de sa capacité. À ce moment-là, vous pouvez extraire l'essence de la poudre de café. Une fois le café complètement précipité, retirez le sachet de café filtre de la tasse à café. À ce moment-là, le café de la couche inférieure est relativement fort. Vous devez utiliser une cuillère à café pour mélanger uniformément le liquide de café dans la tasse à café, puis mettre une quantité appropriée de lait pur ou de morceaux de sucre dans la tasse à café pour l'assaisonnement. Après avoir bien mélangé, vous pouvez déguster le délicieux café filtre.