La différence entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires

Le jujube est un fruit commun que tout le monde connaît. Cependant, les gens mangent généralement principalement des dattes rouges et ne connaissent pas grand-chose aux autres variétés de dattes. Cependant, ces dernières années, les ventes de dattes à dents de cheval et de dattes noires ont continué d'augmenter sur le marché, mais beaucoup de gens ne connaissent pas la différence entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires. Ensuite, je vais faire une introduction détaillée aux dattes à dents de cheval et aux dattes noires, afin que tout le monde puisse comprendre les différences entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires.

La différence entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires

1. Espèces végétales

La différence la plus importante entre le jujubier à dents de cheval et le jujubier noir est qu'ils appartiennent à des espèces végétales différentes. Le jujubier à dents de cheval est un type de jujubier de la famille des Rhamnacées, tandis que l'algue noire, bien que le mot « jujube » figure dans son nom, n'est pas un vrai jujubier, mais un type de plaqueminier. C'est une différence importante entre les deux.

2. Différence d'apparence

La différence d'apparence entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires est également particulièrement évidente. Comme son nom l'indique, la datte noire est noire en apparence, mais en fait elle est d'un violet foncé proche du noir, tandis que les dattes à dents de cheval sont un fruit rouge foncé. Les dattes à dents de cheval ont un parfum de datte attrayant, alors que les dattes noires n'ont pas ce parfum. C'est également une différence importante entre les deux.

3. Valeur nutritionnelle

Les dattes à dents de cheval et les dattes noires présentent également des différences évidentes en termes de valeur nutritionnelle. Les dattes noires sont riches en anthocyanes et en oligo-éléments, qui peuvent réguler la rate et l'estomac humains et améliorer le fonctionnement du système digestif humain. Les dattes à dents de cheval sont riches en oligo-éléments, qui peuvent améliorer la fonction hématopoïétique de l'organisme et ont un effet particulièrement efficace de régénération sanguine.

4. Différences dans les modes d'alimentation

Il existe des différences évidentes dans la façon de consommer les dattes à dents de cheval et les dattes noires. Bien que les dattes à dents de cheval et les dattes noires puissent être consommées directement, elles peuvent également être utilisées pour préparer du porridge ou de la soupe. Cependant, la façon de consommer les dattes à dents de cheval est plus proche de celle des dattes rouges, et les dattes noires peuvent non seulement être utilisées comme aliment de santé, mais aussi comme médicament. Après avoir été utilisées comme médicament, elles peuvent être combinées avec d'autres substances médicinales chinoises pour faire une décoction et être consommées.

Ce qui précède présente les différences entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires, afin que tout le monde puisse connaître les différences entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires. Lorsque vous voudrez les manger à l'avenir, vous pourrez faire le bon choix entre les dattes à dents de cheval et les dattes noires en fonction de vos besoins.