Bouillie de céréales saine

Lorsque vous entendez parler de la bouillie multi-céréales qui préserve la santé, je pense que tout le monde sait que cette bouillie est bonne pour la santé. Maintenant, laissez-moi vous expliquer pourquoi cette bouillie peut être bonne pour la santé.

Bouillie de céréales saine

Une nouvelle boisson estivale : la bouillie multi-céréales saine. J'aime particulièrement boire ce type de bouillie en été. Elle peut non seulement reconstituer l'eau, mais aussi fournir des fibres alimentaires provenant de plusieurs céréales. L'essentiel est que ce type de bouillie saine est très simple. Vous pouvez ajuster l'épaisseur selon vos goûts. Si vous la faites cuire plus épaisse, elle sera très agréable à manger même avec les cornichons les plus simples. Ajoutez plus d'eau, quelques dattes rouges et un peu de sucre brun, et vous obtiendrez une soupe sucrée nutritive, particulièrement adaptée aux filles. Je bois cette bouillie tous les week-ends, et elle peut être un aliment de base pour la journée. Je pense qu'elle est particulièrement utile pour ajuster l'estomac et excréter les déchets du corps. Vous pouvez aussi bien la boire à tout moment en fonction de votre situation. De plus, s'il vous reste du porridge, ajoutez un peu de sucre candi, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il fonde, puis versez-le dans des moules à glaces. Les glaces que vous préparerez n'auront aucune calorie et seront rafraîchissantes.

Ingrédients pour une bouillie multi-céréales saine

10 g de haricots noirs, 10 g de haricots rouges, 10 g de haricots verts, 10 g de graines de coix, 10 g de haricots mungo, 15 g de riz brun, un peu de flocons d'avoine, un peu de riz noir, 3 sucres cristallisés

Comment préparer une bouillie multi-céréales saine

1. Faire tremper tous les ingrédients, sauf l'avoine, dans de l'eau propre 4 heures à l'avance. Si on les laisse tremper toute la nuit, les conserver au réfrigérateur et les couvrir d'une pellicule plastique ;

2. Versez de l'eau dans la casserole et portez-la à ébullition. Retirez ensuite les haricots, le riz brun et le riz noir et mettez-les dans l'eau bouillante. Remuez avec une cuillère pour éviter que le fond ne colle. Laissez ensuite mijoter lentement à feu moyen-doux.

3. Une fois que la soupe bout à nouveau, ajoutez une cuillère pour éviter qu'elle ne déborde. En même temps, baissez le feu et laissez mijoter pendant 20 minutes. Lorsque vous voyez les haricots fleurir, ajoutez les flocons d'avoine et le sucre candi et faites bouillir.

Conseils

Manger des céréales complètes ensemble permet d'obtenir une nutrition plus complète. Les grains qu'elles contiennent deviennent très mous après avoir été cuits jusqu'à ce qu'ils fleurissent, et ils ont un goût très délicieux et croquant. Si vous n'avez pas l'habitude de boire de la bouillie de céréales complètes au début, vous pouvez ajuster progressivement les proportions. Vous pouvez utiliser du riz ou du riz gluant au début.

Les différents haricots et céréales ont chacun leurs propres effets. Si vous souhaitez traiter les symptômes par un régime alimentaire, vous pouvez augmenter la proportion des ingrédients correspondants pour mettre en évidence les effets à cet égard. Mais il faut savoir que plus on ajoute de choses, mieux c'est. En mangeant, il faut être lent.

Après avoir ajouté trois ou quatre morceaux de sucre candi, l'ensemble de la bouillie aura une touche de douceur, ce qui permettra de mieux mettre en valeur le parfum des haricots. Si vous n'aimez pas le sucré ou si vous devez le manger avec des cornichons ou des plats sautés, vous n'êtes pas obligé de l'ajouter.