Comment faire une sauce pour pâtes Tutoriel étape par étape sur la façon de faire une sauce pour pâtes

Avec l'amélioration du niveau de vie et le développement social, de plus en plus de personnes aiment manger de la nourriture occidentale, en particulier les pâtes mondialement connues qui sont devenues les préférées de nombreuses personnes. Il est bien connu que la sauce est l'âme des pâtes. Ce n'est que lorsque la sauce pour pâtes est délicieuse que les pâtes préparées seront délicieuses. Mais qu'en est-il de la sauce pour pâtes ? Comment le rendre délicieux ? J'écrirai bientôt toutes les étapes du tutoriel, et vous le comprendrez après l'avoir lu.

Recette de sauce pour pâtes 1

1. Pour préparer une sauce pour pâtes, vous devez préparer deux tomates, un oignon, 200 grammes de porc, 100 grammes de sauce tomate, 20 grammes d'ail et 10 grammes de poivre noir.

2. Coupez les tomates, les oignons, l'ail et le porc en petits dés. Ajoutez de l'huile dans la poêle et faites revenir les tomates, l'ail et les oignons. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez du poivre noir et du sel et faites revenir pendant un moment.

3. Mettez les dés de porc préparés dans la marmite et faites-les revenir jusqu'à ce que l'eau de la marmite soit sèche, puis ajoutez la sauce tomate, puis continuez à faire revenir pendant environ trois minutes. À ce moment-là, les pâtes maison sont prêtes et peuvent être sorties et mangées.

Recette de sauce pour pâtes 2

1. Pour faire la sauce à l'orge, vous pouvez préparer quatre tomates, un oignon, quatre gousses d'ail, 30 grammes de beurre, 6 grammes de sel et une quantité appropriée de sucre. De plus, préparez du poivre noir, des feuilles d'origan et du basilic en quantités appropriées.

2. Blanchir les tomates dans de l'eau bouillante, retirer la peau, puis les couper en petits dés. Couper l'oignon et l'ail en petits dés et réserver. Faites chauffer la poêle, ajoutez le beurre et portez à ébullition jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis ajoutez les cubes de tomates et faites frire.

3. Une fois les tomates bien cuites, ajoutez le sel, le sucre, le poivre noir, l'origan, le basilic et les autres assaisonnements. Couvrez la casserole et laissez mijoter à feu doux.

4. Après environ une demi-heure, la sauce pour pâtes dans la casserole sera prête. Vous pouvez la sortir et la mélanger directement avec les nouilles. Son goût est particulièrement bon.