Recette de porridge au céleri

2. Comment faire de la bouillie de céleri 1) Nettoyez la viande, coupez-la en lambeaux, ajoutez de la sauce soja, de l'huile, du sel, de la fécule de maïs, etc. pour faire mariner et réservez.

2) Lavez le riz et faites-le tremper dans une casserole pendant une demi-heure pour lui permettre d’absorber complètement l’eau. De cette façon, la cuisson de la bouillie de céleri ne prendra pas beaucoup de temps.

3) À ce stade, vous pouvez laver le céleri, retirer les feuilles et les racines, puis le couper en morceaux pour une utilisation ultérieure. Au bout d'une demi-heure, vous pouvez allumer le feu et commencer à cuire la bouillie.

4) Portez d'abord à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux et laissez cuire pendant une demi-heure, puis ajoutez le porc râpé et le gingembre, puis ajoutez le céleri râpé après un moment. Laissez cuire jusqu'à ce que la bouillie soit cuite, puis ajoutez les assaisonnements et elle est prête à être consommée.

3. Les effets de la bouillie de céleri La bouillie de céleri est une bouillie légère très naturelle et bonne. Elle a un bon effet de dissipation de la chaleur et de détoxification, et peut également nourrir le foie et les reins, tout en réduisant les lipides sanguins. La bouillie de céleri est particulièrement adaptée aux personnes d'âge moyen et aux personnes âgées souffrant d'hyperlipidémie. Manger de la bouillie de céleri est particulièrement sain.