Comment éplucher les châtaignes ? Conseils pour éplucher les châtaignes

La châtaigne est un ingrédient alimentaire à haute valeur nutritionnelle. Elle a un goût sucré, peut renforcer les reins et la taille et peut également nourrir le corps. Cependant, bien que les châtaignes soient délicieuses, il est très difficile de les éplucher avant de les manger. De nombreuses personnes ont les mains douloureuses pendant longtemps à cause de l'épluchage des châtaignes au moment de les manger. Alors, comment éplucher les châtaignes ? Aujourd’hui, je vais vous présenter quelques astuces pour éplucher les châtaignes. Une fois que vous les aurez apprises, vous n’aurez plus à vous soucier des douleurs aux mains et vous pourrez éplucher les châtaignes facilement.

Comment éplucher les châtaignes

1. Faites bouillir les châtaignes dans de l'eau salée et épluchez-les

Si vous voulez retirer facilement la peau des châtaignes, le mieux est de couper un petit trou au milieu d'une châtaigne crue fraîche avec des ciseaux, puis de la mettre dans une casserole, d'ajouter un peu de sel de table, puis d'ajouter de l'eau propre, puis d'allumer le feu pour faire cuire. Après cinq ou six minutes de cuisson, éteignez le feu, sortez les châtaignes et épluchez-les pendant qu'elles sont chaudes. Ce sera très facile.

2. Il est plus facile d'éplucher les châtaignes une fois congelées

Après avoir congelé les châtaignes, il est très facile de les éplucher. La méthode spécifique consiste à cuire les châtaignes crues, puis à les sortir et à les congeler au réfrigérateur pendant une heure, puis à les sortir. À ce moment-là, la peau et la chair de châtaigne à l'intérieur se sépareront naturellement, et vous pourrez retirer la peau en la pelant doucement avec vos mains.

3. Les châtaignes peuvent être pelées rapidement en les chauffant au micro-ondes

Pour ceux qui ont un micro-ondes à la maison, il est très facile d'enlever la peau de la châtaigne. Il suffit de couper une petite croix dans la châtaigne crue avec des ciseaux, puis de la mettre sur une assiette, de la mettre au micro-ondes, de la chauffer pendant trois à cinq minutes, puis de la sortir. Vous constaterez que le petit trou sur la peau de la châtaigne se fissurera naturellement et vous pourrez couper doucement le long du petit trou pour peler toute la peau.