Comment gérer le bois de champignon lors de l'empilage

La gestion pendant la période de stockage du bois de champignons est un facteur important pour déterminer le succès ou l'échec de la culture des champignons. Les tâches suivantes doivent être bien effectuées :

⑴ Hydratation et conservation de la chaleur

Après l'inoculation, le mycélium est brisé, ce qui entraîne une diminution brutale de la vitalité de la souche et un affaiblissement de son adaptabilité à l'environnement.

Afin que le mycélium blessé reprenne rapidement sa croissance et s'étende dans le bois du champignon le plus rapidement possible, il est nécessaire de le maintenir au chaud et de l'hydrater. Si vous constatez que l'écorce de l'arbre à champignons est fissurée et déformée,

Si l'arbre à champignons se fissure, vous devez augmenter l'ombre dès que possible et l'arroser pour le garder humide. L'humidité de l'air doit être de 60 à 70 % et la température de 15 à 25 ℃.

⑵ Vérifiez le taux de survie des bactéries

Après environ deux semaines d'empilement, le mycélium a poussé hors des fissures du trou d'inoculation, formant un cercle blanc, indiquant que le mycélium a

Si aucun anneau blanc n'apparaît dans un délai d'un mois, le couvercle d'inoculation doit être ouvert pour observer le mycélium et des mesures doivent être prises pour ajouter de l'eau, augmenter la ventilation ou améliorer

La température est utilisée pour favoriser la survie du mycélium. Si des trous morts sont découverts, ils doivent être replantés.

⑶ Retourner la pile

Comme la température et l'humidité de chaque couche de bois de champignon sont différentes, la teneur en humidité est facile à modifier. Si le tas n'est pas retourné, le mycélium se développera

Inégal. Par conséquent, après l'inoculation, le tas doit être retourné toutes les 2 à 3 semaines et les positions du haut, du bas, de la gauche, de la droite, de l'intérieur et de l'extérieur doivent être échangées. En retournant la pile,

La forme d'empilement doit être modifiée en fonction des changements de température, des précipitations et de l'épaisseur de l'écorce pour faciliter la croissance du mycélium. Dans le même temps, en période de sécheresse,

Le tas est arrosé pour le garder humide.

⑷ Ombre

Une fois le bois de champignon empilé, il doit être ombragé en fonction des différentes conditions environnementales pour éviter la lumière directe du soleil afin de maintenir la teneur en humidité du bois de champignon.

Lorsqu'il y a beaucoup de pluie, il faut éviter que l'humidité soit noyée par le mycélium.

⑸ Prévenir les bactéries et les parasites

Lors de la culture de champignons shiitake dans des conditions naturelles, nous devons faire de notre mieux pour éviter les dommages causés par des champignons et des parasites étrangers, et nous devons prendre des mesures correspondantes pour réduire leur apparition. Comme combiné

Retournez le tas pour désinfecter le champ de champignons, éliminez les mauvaises herbes environnantes, ajustez l'air et l'humidité, etc., pour assurer la croissance rapide du mycélium des champignons shiitake et ne pas favoriser la croissance d'autres bactéries.

Nocif pour la reproduction.