L'efficacité et la fonction du fruit de la gorgone La valeur médicinale et les contre-indications du fruit de la gorgone

Introduction au fruit de la Gorgone

Fruit de la gorgone, nom de la médecine traditionnelle chinoise. Euryale ferox

Euryale ferox   Les graines mûres séchées de Salisb. Distribué du Heilongjiang au Yunnan, au Guangdong et dans d'autres endroits. Il a pour effet de nourrir les reins et de consolider l'essence, de tonifier la rate et d'arrêter la diarrhée, d'éliminer l'humidité et d'arrêter la leucorrhée. Il est souvent utilisé pour la spermatorrhée, l’énurésie, les mictions fréquentes, la diarrhée chronique due à une déficience de la rate, la leucorrhée et la leucorrhée.

Caractéristiques physiologiques du fruit de la Gorgone

Grande herbe aquatique annuelle. Les feuilles submergées sont en forme de flèche ou de rein elliptique, longues

4-10 cm, sans épines des deux côtés ; pétiole sans épines ; les feuilles flottantes sont coriaces, elliptiques-réniformes à rondes, de 10-130 cm de diamètre, peltées, avec ou sans courbures, entières, violettes en dessous, avec de courts poils doux et des épines acérées des deux côtés à la ramification des nervures ; le pétiole et le pédoncule sont épais, jusqu'à 25 cm de long, et ont tous des épines dures. Les fleurs mesurent environ 5 cm de long ; les sépales sont lancéolés, longs de 1 à 1,5 cm, violets à l'intérieur et densément couverts d'épines dures légèrement courbées à l'extérieur ; les pétales sont oblongs-lancéolés ou lancéolés, longs de 1,5 à 2 cm, rouge pourpre, disposés en plusieurs ronds, se transformant progressivement en étamines vers l'intérieur ; il n'y a pas de style, le stigmate est rouge et forme un disque de stigmate concave. Les baies sont sphériques, de 3 à 5 cm de diamètre, d'un rouge pourpre sale et densément couvertes d'épines dures à l'extérieur ; les graines sont sphériques, de plus de 10 mm de diamètre et noires. La période de floraison est juillet-août et la période de fructification est août-septembre.

Discussions connexes

1. « Ben Cao Jing Bai Zhong Lu » :

"Le fruit de la tête de poulet est doux et léger, avec le vrai goût de la terre, et est un médicament pour la rate et les reins. La rate déteste l'humidité et les reins détestent la sécheresse. Le fruit de la tête de poulet est léger, sucré et parfumé, il ne fera donc pas de mal à l'humidité. Il est collant et astringent, mais aussi lisse et humide, il ne fera donc pas de mal à la sécheresse. Tous les médicaments pour la rate et les reins sont souvent opposés, mais celui-ci se complète, il est donc particulièrement précieux."

2. « Ben Cao Qiu Zhen » :

« Comment le fruit de la Gorgone nourrit-il la rate ? C'est à cause de son goût sucré ; comment le fruit de la Gorgone renforce-t-il les reins ? C'est à cause de son goût astringent. Parce que son goût sucré nourrit la rate, il peut éliminer l'humidité et guérir la diarrhée et les douleurs abdominales ; parce que son goût astringent renforce les reins, il peut retenir la respiration et guérir les émissions nocturnes, la leucorrhée et l'incontinence urinaire. Sa fonction est similaire à celle de l'igname chinoise, mais le yin de l'igname chinoise est à l'origine plus grand que celui du fruit de la Gorgone, et l'astringence du fruit de la Gorgone est encore pire que celle de l'igname chinoise ; et l'igname chinoise peut également nourrir le yin des poumons, tandis que le fruit de la Gorgone ne nourrit que la rate et les reins mais pas les poumons. »

L'efficacité du fruit de la Gorgone

Fortifie les reins et astringente le sperme, tonifie la rate et arrête la diarrhée, favorise la diurèse et élimine l'humidité. Il est utilisé pour traiter la spermatorrhée, la strangurie, la leucorrhée, l’incontinence, la diarrhée, la dysenterie et l’arthrite.

Le rôle du fruit de la Gorgone

1. Il peut reconstituer le milieu et renforcer le Qi. C'est un aliment nourrissant et fortifiant. Il est quelque peu similaire aux graines de lotus, mais l'effet astringent et sédatif du fruit de Gorgone est plus fort que celui des graines de lotus. Il convient aux diarrhées chroniques et aux mictions fréquentes, aux émissions nocturnes et à la spermatorrhée, ainsi qu'aux menstruations excessives et aux douleurs lombaires des femmes.

2. Éjaculation nocturne, énurésie chez les enfants faibles, miction fréquente chez les personnes âgées] 15 g d'Euryale ferox, 12 g de Rosa rugosa, 9 g de Cuscuta australis et de Plantago asiatica, décoctés dans de l'eau et pris par voie orale. Mictions fréquentes et spermatorrhée. Utilisez 2 liang de graines de pierre d'automne, de poria blanche, de châtaigne d'eau et de lotus et réduisez-les en poudre. Ajoutez les dattes cuites à la vapeur et formez des boules aussi grosses que des noix. Prendre 30 comprimés à chaque fois, à jeun, avec de l'eau salée. Le nom de cette prescription est « Sijing Pills ».　　

3. Diarrhée chronique

(y compris la tuberculose intestinale chronique, la diarrhée matinale, etc.)] Broyez à parts égales des fruits de Gorgone, des graines de lotus, de l'igname chinoise et du haricot jacinthe blanc en poudre fine, prenez 30 à 60 grammes à chaque fois, ajoutez du sucre et faites-le cuire à la vapeur comme collation. 4. Le fruit de la gorgone est sucré, astringent et plat par nature, et a pour effet de renforcer les reins, d'astringenter le sperme, de nourrir la rate et d'arrêter la diarrhée.

La valeur thérapeutique du fruit de la Gorgone

Les graines de la châtaigne d'eau, une plante aquatique de la famille des Nymphaeaceae. On le connaît également sous le nom de fruit tête de poulet, tête de poulet aquatique et fruit de lotus épineux. Gorgon est réparti dans le centre et le sud de mon pays, le sud-ouest de la Chine, l'est de la Chine et le nord-est de la Chine. En automne, récoltez les fruits mûrs, retirez la peau extérieure, retirez les graines, écrasez la coque dure, retirez les amandons et séchez-les.

La performance de ce produit est similaire à celle des graines de lotus. Ses principales fonctions sont de tonifier la rate et l'estomac, d'astringenter le sperme, d'arrêter la leucorrhée et d'arrêter la diarrhée. L'astringence est plus forte que celle des graines de lotus. Il peut être utilisé seul pour cuire du porridge ou moulu en poudre ou bouilli en soupe. On l'utilise souvent avec des graines de lotus. « La recette immortelle prend cela et le mélange avec des graines de lotus comme appât, ce qui est très bénéfique pour les gens. »

(Tao Hongjing de la dynastie Liang) L'ancienne recette Shuiludan utilise ce produit pour le réduire en poudre, faire bouillir les graines de cerises dorées pour en extraire le jus et fabriquer des pilules pour administration orale. Il peut traiter l'affaiblissement du qi rénal, la spermatorrhée, les mictions fréquentes et la leucorrhée, et est très populaire parmi les médecins.

Effets secondaires et contre-indications du fruit de Gorgone :

Le « régime Sui Xi Ju » stipule qu'« il est interdit de manger le fruit de la Gorgone avant et après une infection externe, le paludisme, la dysenterie, la malnutrition, les hémorroïdes, la stagnation du qi, les ballonnements, l'urine rouge, la constipation, l'indigestion et après l'accouchement ».

De plus, selon l'Encyclopédie Gorgone, bien que la Gorgone contienne de nombreux nutriments tels que des glucides, des lipides, des protéines, des fibres brutes, du calcium, du phosphore, du fer, etc., elle est de nature astringente. Non seulement elle ne convient pas aux personnes ayant des selles dures, mais elle ne convient pas non plus aux personnes ordinaires qui la consomment comme aliment de base.

Le fruit de la gorgone peut être utilisé cru et frit. Les châtaignes d'eau crues sont principalement utilisées pour nourrir les reins, tandis que les châtaignes d'eau frites sont principalement utilisées pour renforcer la rate et stimuler l'appétit. Les fruits de Gorgone sautés sont généralement disponibles en pharmacie. Cependant, il n'est pas pratique de les préparer à la maison car il faut y ajouter du son de blé et contrôler la chaleur pendant la friture.

De plus, certaines personnes font également frire les châtaignes d’eau jusqu’à ce qu’elles soient carbonisées, principalement pour nourrir la rate et arrêter la diarrhée. Il est à noter que, que les châtaignes d'eau soient consommées crues ou cuites, il est préférable de ne pas en manger trop en une seule fois, sinon elles seront difficiles à digérer. « Manger trop d’aliments crus provoque des flatulences, tandis que manger trop d’aliments cuits n’est pas bon pour la rate et l’estomac et est difficile à digérer. Les enfants qui mangent trop ne grandiront pas bien. » Les personnes qui présentent habituellement des symptômes de distension abdominale doivent éviter de manger des aliments cuits.

En raison de certains effets secondaires, la châtaigne d'eau ne convient pas à tout le monde. Elle ne convient pas aux personnes souffrant de chaleur interne excessive, de chaleur interne intense et de paumes chaudes. De plus, les personnes souffrant d’indigestion doivent le prendre avec prudence, et celles ayant des difficultés à uriner et à déféquer ne doivent pas le prendre. Le fruit de la gorgone a un fort effet astringent et ne doit pas être consommé par les personnes souffrant de constipation, d'urine rouge ou par les femmes après l'accouchement. Bien que les châtaignes d’eau soient nutritives, elles ne conviennent pas aux nourrissons.

Le fruit de la gorgone peut être utilisé dans les ragoûts :

Soupe de Chuanbei, Euryale ferox et perdrix :

Ingrédients : 20 g de Fritillaria cirrhosa et de longane , 50 g d'Euryale ferox, 1 perdrix, 150 g de longe de porc, 2-3 tranches de vieux gingembre.

Préparation : Lavez tous les ingrédients et laissez-les tremper quelques instants ; tuez et nettoyez la perdrix, retirez les intestins et les organes internes, et faites-la bouillir dans de l'eau bouillante pendant un certain temps (appelé « blanchiment ») ; lavez la longe de porc et coupez-la en gros morceaux. Mettez-le ensuite dans le pot en argile avec le gingembre, ajoutez 2500 ml d'eau (environ 10 bols d'eau), faites bouillir à feu vif, puis laissez mijoter pendant environ 15 minutes.

2 heures, puis ajouter la quantité appropriée de sel.

La soupe Chuanbei, Euryale ferox et perdrix combine les effets de préservation de la santé des trois ingrédients principaux. Elle a un très bon effet nourrissant et peut être consommée fréquemment dans la vie. C'est très bon pour les soins de santé.

Contre-indications à l'utilisation du fruit de la Gorgone

Ne convient pas aux personnes

1. Pour les personnes qui ont une chaleur interne excessive, une chaleur interne sévère et des paumes chaudes ;

2. Les personnes souffrant d’indigestion et de difficultés à uriner et à déféquer doivent le prendre avec prudence ;

3. Le fruit de la gorgone a un fort effet astringent et convient à la constipation, à l'urine rouge et aux femmes en post-partum ;

4. Bien que les châtaignes d’eau soient nutritives, elles ne conviennent pas aux bébés.

Ne prenez pas ce médicament si vous avez des difficultés à uriner ou à déféquer ; utilisez-le avec prudence si vous souffrez d’indigestion. De plus, selon le régime Sui Xi Ju, les choses à faire et à ne pas faire en mangeant du fruit Gorgon sont les suivantes : « Avant et après une infection externe, le paludisme, la dysenterie, la malnutrition, les hémorroïdes, la stagnation du qi, la distension abdominale, l'urine rouge, la constipation, l'indigestion alimentaire et les femmes en post-partum doivent éviter de manger du fruit Gorgon. » Étant donné que manger trop de fruit Gorgon est difficile à digérer et peut facilement provoquer une constipation, les personnes ayant des selles dures et celles qui présentent généralement des symptômes de distension abdominale doivent éviter de manger du fruit Gorgon.