Comment faire une soupe aux haricots noirs et au riz violet Ingrédients et étapes pour préparer une soupe aux haricots noirs et au riz violet

La combinaison du vert et du rouge crée un effet de contraste audacieux, tandis que la combinaison des haricots noirs et du riz violet crée un goût nutritif et délicieux unique. Aujourd’hui, nous allons vous présenter la recette de la soupe aux haricots noirs et au riz violet. Voyons comment préparer cette soupe délicieuse et nutritive.

Comment faire une soupe aux haricots noirs et au riz violet

1. Comment préparer une soupe de riz violet et de haricots noirs

Tout d’abord : préparez 30 grammes de riz violet et de haricots noirs , un gros morceau de sucre candi, un zeste de mandarine et un bol d’eau.

Deuxièmement : faites tremper le riz violet et les haricots noirs pendant environ deux heures pour les ramollir, puis rincez-les à nouveau pour éliminer les impuretés.

Troisièmement : Versez le riz violet et les haricots noirs dans la casserole et ajoutez l’eau et le zeste de mandarine.

Quatrièmement : Après ébullition à feu vif, laissez mijoter à feu doux, puis ajoutez le sucre pour faire fondre et assaisonnez.

2. Comment préparer une soupe de riz violet et de haricots noirs dans un cuiseur à riz

Premièrement : préparez la même quantité de riz violet, de haricots noirs, de graines de coix, de châtaignes d’eau et de lentilles.

Deuxièmement : Lavez divers ingrédients tels que le riz violet et les haricots noirs, et égouttez-les après les avoir nettoyés.

Troisièmement : Mettez tous les ingrédients dans le cuiseur à riz, versez de l’eau et faites cuire la soupe.

Quatrièmement : Cela prendra environ deux heures et assaisonnera avec du sucre.

3. Conseils pour préparer une soupe de riz violet et de haricots noirs

Le riz violet et les haricots noirs semblent être deux ingrédients incompatibles, mais les cuire ensemble peut à la fois éliminer l'humidité et blanchir la peau. Ci-dessus, nous recommandons de le manger avec des graines de coix pour de meilleurs résultats. Associé à des dattes rouges et des haricots noirs, il peut aider à stimuler l’appétit et à reconstituer le qi et le sang.

4. Avantages nutritionnels de la soupe au riz violet et aux haricots noirs

Le riz violet contenu dans la soupe de riz violet et de haricots noirs peut nourrir le sang. Pour les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac, le manger peut éliminer les œdèmes et avoir pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier. Les haricots noirs peuvent évacuer la chaleur et détoxifier, résister au vieillissement, prévenir l'acné, etc.