Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de haricots rouges et d'ignames
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La bouillie de haricots rouges et d'ignames est une bouillie très saine. La bouillie que nous recommandons aujourd'hui convient à la consommation en automne. Elle nous aide à nous débarrasser de la sécheresse et à reconstituer le qi. C'est un délice à ne pas manquer. Voyons comment préparer une bouillie de haricots rouges et d’ignames. Comment faire de la bouillie de haricots rouges et d'ignames1. Ingrédients pour la bouillie de haricots rouges et d'ignames Préparez la bouillie de haricots rouges et d'ignames : 50 grammes de haricots rouges, d'ignames et de riz.2. Comment préparer une bouillie de haricots rouges et d'ignames Étape 1 : Faites tremper les haricots rouges dans de l’eau propre et égouttez-les. Étape 2 : Versez de l’eau propre dans une casserole et portez-la à ébullition, puis ajoutez les haricots rouges trempés. Étape 3 : Après avoir lavé l'igname, retirez la peau et coupez-la en cubes pour une utilisation ultérieure. Étape 4 : Lavez le riz et mettez-le dans une casserole, puis faites-le mijoter avec des haricots rouges. Étape 5 : Lorsque les aliments sont cuits à environ 80 %, ajoutez l'igname coupée en dés et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle devienne tendre, puis servez.3. Techniques de cuisson de la bouillie de haricots rouges et d'ignames Les haricots adzuki ne sont pas faciles à cuisiner, il est donc plus facile de les cuisiner après les avoir trempés au préalable et les avoir mélangés avec du riz. L'eau utilisée pour tremper les haricots rouges peut être réutilisée et ajoutée au riz pour cuire la bouillie. Vous pouvez utiliser plus d'igname si vous aimez l'igname. Le rapport entre les ingrédients et l'eau détermine la finesse de la bouillie.4. Nutrition de la bouillie de haricots rouges et d'ignames La bouillie de haricots rouges et d’ignames peut favoriser la digestion et l’absorption dans le corps humain et constitue un très bon aliment pour nourrir la rate et l’estomac. La bouillie de haricots rouges et d'ignames peut éliminer l'humidité et reconstituer le qi. Elle est particulièrement bénéfique pour les femmes et favorise la santé de la peau. |
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