Comment faire du gros taro Comment faire du gros taro à la maison

Il existe différentes façons de manger le taro, et la méthode de cuisson du gros taro est plus particulière que celle du petit taro. Ensuite, examinons les recettes complètes de cuisson du taro et apprenons à le préparer à la maison.

Comment cuisiner le taro

1. Recettes de taro - Soupe de taro aux myrtilles

Étape 1 : Lavez le taro, coupez-le en morceaux et faites-le cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur.

Étape 2 : Une fois le taro cuit à la vapeur, il est facile de le peler, puis d'utiliser une cuillère pour écraser le gros taro en pâte.

Étape 3 : Ajoutez du sucre à la pâte de taro pour l'assaisonnement et utilisez un moule pour lui donner forme.

Étape 4 : Appliquez de la confiture de myrtilles sur la surface.

2. Recettes de taro - Soupe de tofu au taro

Étape 1 : Coupez le tofu en morceaux de taille appropriée et faites-le bouillir dans de l’eau.

Étape 2 : Épluchez et coupez le gros taro en morceaux, et décongelez en même temps les crevettes surgelées.

Étape 3 : Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et ajoutez les crevettes. Faites-les revenir avec du vin de cuisine jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis ajoutez-les dans la cocotte.

Étape 4 : Ajoutez ensuite les gros cubes de taro, ajoutez l’oignon, le gingembre et l’eau bouillante et portez à ébullition.

Étape 5 : Remettez sur feu moyen-doux et laissez mijoter encore 15 minutes, puis écumez la mousse à la surface.

Étape 6 : Assaisonnez avec du sel, du poivre et du bouillon de poulet, puis ajoutez le tofu et laissez cuire à nouveau.

3. Recettes de taro - taro frit au bacon

Étape 1 : Épluchez le taro, coupez-le en tranches et faites-le mariner avec du sel.

Étape 2 : Faites cuire le bacon et le taro à la vapeur.

Étape 3 : Coupez le bacon et le taro en tranches, puis coupez les pousses d'ail et les piments en tronçons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits.