Comment faire cuire du porridge dans un autocuiseur Combien de temps faut-il pour cuire du porridge dans un autocuiseur

Je suis trop occupé avec le travail et les études et je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Différents autocuiseurs dotés de fonctions de cuisson présents sur le marché deviennent progressivement courants. Il est pratique et facile de faire cuire du porridge dans un autocuiseur. Aujourd'hui, nous allons vous présenter l'autocuiseur et voir combien de temps il faut pour cuire du porridge dans un autocuiseur.

Combien de temps faut-il pour cuire du porridge dans un autocuiseur ?

1. Comment faire cuire du porridge dans un autocuiseur

Étape 1 : Lavez le riz, le millet, le maïs et le sorgho, filtrez les impuretés et égouttez-les pour une utilisation ultérieure.

Étape 2 : Ajoutez de l'eau dans l'autocuiseur et faites-la bouillir. Une fois l'eau bouillante, versez les ingrédients ci-dessus.

Étape 3 : Couvrez le couvercle et laissez cuire à feu vif jusqu'à ce que toute la vapeur soit évacuée de l'autocuiseur. Vous pouvez maintenant augmenter la pression et laisser cuire à feu doux pendant cinq minutes.

2. Recette de porridge à l'autocuiseur - porridge aux haricots rouges et au sorgho

Tout d’abord, préparez 50 grammes de haricots rouges, de riz sorgho et de riz gluant, un peu de cacahuètes et de sucre blanc.

Deuxièmement : Lavez et faites tremper les haricots rouges, le riz sorgho et le riz gluant pendant au moins trois heures.

Troisièmement : Mettez l’autocuiseur sur le feu, ajoutez de l’eau et divers ingrédients à base de haricots et de riz.

Quatrièmement : Fermez le couvercle et faites chauffer à feu vif jusqu’à ce que la vapeur soit libérée.

Cinquièmement : Réduisez le feu et laissez cuire pendant dix minutes.

3. Précautions à prendre pour la cuisson de la bouillie dans un autocuiseur

Lorsque vous préparez du porridge avec un autocuiseur, n'ajoutez tout d'abord pas trop d'eau. Les quatre cinquièmes du volume de l'autocuiseur suffisent. S'il y a trop d'eau, la bouillie débordera pendant la cuisson. Le temps de cuisson après cuisson sous pression varie en fonction des ingrédients. Si la bouillie est faite de riz, cela prend environ huit minutes, le millet prend environ sept minutes à chauffer et le riz au sorgho est plus difficile à cuire, donc cela prend plus de temps, près de dix à vingt minutes.