Comment faire du vin avec des raisins verts Comment faire du vin avec des raisins verts

Les raisins secs sont différents des raisins. Leur goût et leur valeur nutritive ne sont pas exactement les mêmes. Le vin fait à partir de raisins secs est également différent du vin fait à partir de raisins. Aujourd'hui, nous allons vous présenter la méthode de fabrication du vin avec des raisins verts et apprendre à faire du vin avec des raisins verts.

Comment faire du vin à partir de raisins verts

1. Comment faire du vin avec des raisins verts Étape 1 : Sélectionnez les raisins. Lors de la fabrication du vin, vous devez choisir des raisins mûrs, mais des raisins épars sont également acceptables. Les raisins mûrs sont plus faciles à fermenter et plus économiques. Étape 2 : Tamisez et lavez les raisins. Avant de faire du vin, les raisins doivent être nettoyés pour éliminer les résidus de pesticides présents à la surface. Chaque raisin doit être nettoyé individuellement et à plusieurs reprises pour garantir l'élimination des pesticides. Une autre chose est de trier les raisins pourris, car ceux dont la surface est endommagée ne peuvent pas être utilisés pour faire du vin. Étape 3 : Lavez les raisins, égouttez-les et séchez-les. Une fois l'eau complètement éliminée, ils peuvent être placés dans un récipient. Étape 4 : Après avoir mis les raisins dans le récipient, lavez-vous les mains et plongez-les dans le récipient pour écraser les raisins. Après avoir écrasé, saupoudrez de sucre la surface. Étape 5 : Fermez hermétiquement le récipient et conservez-le dans un endroit frais. Ne le retournez pas à volonté. Étape 6 : Il peut être ouvert après environ 20 jours. S'il fait froid, il faudra attendre 10 jours de plus.

2. Conseils pour faire du vin avec des raisins verts Ne choisissez pas de récipients en plastique car ils peuvent facilement provoquer des réactions chimiques avec l’alcool et produire des substances toxiques. Le rapport raisins verts/sucre doit être contrôlé à 10 pour 3. Si vous aimez le sucré, vous pouvez en ajouter davantage. Si vous ne l'aimez pas, vous pouvez le mélanger à 10 pour 2.