Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec les champignons shiitake ?

Les champignons shiitake, également appelés champignons d'hiver, champignons du nord, champignons épais, etc., sont des champignons comestibles. La partie comestible est le corps fructifère des champignons shiitake. Les champignons shiitake frais deviennent des champignons shiitake séchés après déshydratation, ce qui est facile à transporter et à conserver. C'est un produit important du nord et du sud. Les champignons shiitake séchés et frais sont largement utilisés dans la cuisine chinoise. Les champignons shiitake sont riches en nutriments et ont de multiples fonctions et effets. Voyons maintenant avec quels aliments les champignons shiitake ne peuvent pas être consommés.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec les champignons shiitake ?

1. Les champignons shiitake ne peuvent pas être consommés avec des œufs de caille. Si les champignons shiitake et les œufs de caille sont consommés ensemble, des taches sombres apparaîtront facilement sur le visage.

2. Les champignons shiitake ne doivent pas être consommés avec des crabes de rivière. Si les champignons shiitake et les crabes de rivière sont consommés ensemble, cela peut facilement provoquer des symptômes de calculs.

3. Les champignons shiitake ne peuvent pas être consommés avec des tomates. Si les champignons shiitake et les tomates sont consommés ensemble, les caroténoïdes qu'ils contiennent seront détruits.

4. Les champignons shiitake ne peuvent pas être consommés avec des aubergines. En manger trop peut entraîner la mort, tandis qu'en manger trop peu peut provoquer des vomissements, de la diarrhée et des étourdissements.

5. Les personnes souffrant de maladies de peau et d’insuffisance rénale ne peuvent pas manger de champignons shiitake. Parce que les champignons shiitake sont riches en ions potassium. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale ne doivent pas en consommer.