Étapes pour préparer la bouillie de fruits Gorgone

Le fruit de la gorgone n'est pas seulement une substance médicinale traditionnelle chinoise, mais aussi l'un des ingrédients courants de la préparation de la bouillie dans la vie quotidienne. Boire régulièrement de la bouillie à base de fruit de la gorgone est très bénéfique pour la santé humaine. Vous trouverez ci-dessous les étapes à suivre pour préparer la bouillie de fruit de la gorgone. Ceux qui l'aiment peuvent essayer de la préparer à la maison.

Étapes pour préparer la bouillie de fruits Gorgone

Ingrédients pour la bouillie de fruits de Gorgone

100 grammes de riz gluant rond, 75 grammes de châtaignes d’eau, 80 grammes de sucre candi et une quantité appropriée d’eau.

Comment faire de la bouillie de fruits de Gorgone

1. Lavez le riz gluant rond avec de l'eau propre, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau et laissez-le tremper pendant environ une demi-heure.

2. Mettez le riz gluant trempé dans la marmite à porridge, portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez cuire pendant quinze minutes.

3. Pendant la cuisson du riz, lavez les châtaignes d'eau et faites-les tremper dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Faites-les ensuite cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites avant d'éteindre le feu.

4. Ajoutez les châtaignes d'eau cuites à la bouillie de riz gluant cuite et continuez à chauffer pendant encore dix minutes. Lorsque les ingrédients sont mous et gluants, ajoutez le sucre candi préparé et mélangez bien jusqu'à ce que le sucre candi soit complètement dissous avant d'éteindre le feu. Laissez mijoter pendant un moment, puis sortez et mangez.

Conseils pour préparer la bouillie de fruits Gorgone

1. Si vous n’aimez pas la bouillie sucrée lors de la préparation de la bouillie de châtaignes d’eau, vous pouvez également choisir de faire cuire du riz ordinaire. La méthode d’ajout de châtaignes d’eau est la même que ci-dessus, mais vous pouvez ajouter une petite quantité de sel lors de l’assaisonnement à la fin. Cette saveur de bouillie convient particulièrement aux diabétiques.

2. Lors de la préparation de la bouillie de fruits Gorgon, il est un peu difficile de manipuler les fruits Gorgon et le temps de cuisson à la vapeur est relativement long. Par conséquent, vous pouvez cuire à la vapeur davantage de fruits Gorgon, puis les congeler au réfrigérateur, puis les sortir et les faire fondre lors de la cuisson de la bouillie.