Bouillie de Laba salée et fraîche

En plus du riz, des haricots et des noix comme ingrédients habituels, la bouillie Laba salée et fraîche contient également généralement des légumes, des fruits, de la viande, des fruits de mer, etc. Par rapport à la bouillie Laba sucrée, elle contient moins de calories et est plus populaire parmi les personnes ayant une glycémie élevée ou celles qui veulent perdre du poids.

Ingrédients pour la bouillie de Laba salée et fraîche

Ingrédients : riz, igname, châtaigne, ginkgo, champignon, carotte, haricot vert, crevette séchée, jambon, gingembre râpé, vin de cuisine, frais de juin, poivre blanc.

Recette de porridge Laba salé et frais

1. Lavez le riz, faites tremper les crevettes séchées dans du vin de cuisine, coupez le jambon et les champignons en dés, épluchez et coupez en dés les carottes et l'igname ;

2Mettez le riz, les châtaignes, le ginkgo, les crevettes séchées, le jambon en dés, le gingembre râpé dans une casserole et ajoutez suffisamment d'eau ;

3 Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 à 40 minutes ;

4 Ajoutez l'igname, les champignons et les cubes de carottes et poursuivez la cuisson pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse ;

5 Ajoutez des haricots verts et un peu de poivre frais et blanc de juin.

Matériel

Dattes rouges, noix, riz noir, riz parfumé, maïs, raisins secs, haricots rouges, millet

Recette de porridge Laba salé et frais 2

1. Faites tremper les haricots rouges et le maïs pendant 3 à 4 heures à l’avance.

2. Mélanger et laver les autres matériaux.

3. Mélangez tous les ingrédients dans une casserole, ajoutez suffisamment d'eau, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la bouillie soit disponible.