Ingrédients et étapes pour la bouillie d'arêtes de poisson

Ingrédients et étapes pour la bouillie d'arêtes de poisson

Les arêtes de poisson sont généralement cuites dans une soupe, mais aujourd'hui je vous recommande de les transformer en bouillie. La bouillie blanche préparée à l'avance, associée à une soupe d'arêtes de poisson, devient épaisse et fraîche, nutritive et délicieuse. Voyons comment préparer du porridge aux arêtes de poisson.

Comment faire de la bouillie d'arêtes de poisson

1. Préparation de la bouillie d'arêtes de poisson

100 grammes d'arêtes de poisson, un petit bol de riz, des feuilles de laitue, de l'huile de cuisson, du sel, de la sauce soja, de la fécule de maïs, du gingembre, de l'oignon et du poivre.

2. Comment faire de la bouillie d'arêtes de poisson

Étape 1 : Lavez d’abord toutes les arêtes de poisson, coupez-les en petits morceaux avec un couteau et faites-les tremper dans l’eau.

Étape 2 : Lavez la laitue et coupez-la en morceaux. Pelez le gingembre et coupez-le en morceaux pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Retirez les arêtes de poisson et égouttez-les, ajoutez le gingembre, le sel, l'huile de cuisson, la sauce soja, la fécule de maïs, remuez bien et laissez mariner pendant dix minutes.

Étape 4 : Placez la cocotte sur la marmite, ajoutez la bouillie et suffisamment d'eau et portez à ébullition.

Étape 5 : Mettez les arêtes de poisson marinées dans la casserole et retirez les squelettes de poisson une fois que la bouillie bout à nouveau.

Étape 6 : Ajoutez la laitue à la bouillie bouillie, puis ajoutez l'assaisonnement au goût.

Étape 7 : Une fois le sel complètement absorbé, saupoudrez d’oignons verts hachés et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre à votre goût.

3. Valeur nutritionnelle et conseils de préparation de la bouillie d'arêtes de poisson

Les arêtes de poisson sont très faciles à cuisiner, elles ne peuvent donc pas être mijotées trop longtemps, sinon non seulement les nutriments seront perdus, mais les arêtes de poisson se désagrégeront facilement si elles sont cuites trop longtemps, et il sera plus difficile de les manger si elles sont dispersées dans la bouillie d'arêtes de poisson.

<<:  Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'orge et de haricots rouges

>>:  Ingrédients et étapes pour préparer une bouillie de lys frais, de rognons et de cœur de porc

Recommander des articles

Comment manger de l'aloe vera Comment manger de l'aloe vera

L'aloe vera peut être utilisé pour la visuali...

L'efficacité et la méthode pour boire du melon amer trempé dans l'eau

Tout le monde doit être familier avec le melon am...

La différence entre les œufs d'igname et les pommes de terre

Il n'y a qu'une seule différence de carac...

L'efficacité du jujube, du gingembre et du sucre brun de Zishan

Zishen Jujube Ginger Brown Sugar est une boisson ...

Photos de Potentilla Efficacité et fonction de la Potentilla

La potentille, également connue sous le nom de Pu...

Ingrédients et préparation de la soupe mangue-fruit du dragon-sagou

La méthode de préparation de la soupe à la mangue...

Comment faire de l'Hericium erinaceus

Tout le monde a sûrement déjà mangé des champigno...

Bienfaits des pousses de sarrasin

Les pousses de sarrasin présentent de nombreux av...

L'efficacité et la fonction de la racine de gardénia

La racine de gardénia est la racine de la plante ...

Effets et fonctions du kiwi Bruno

Le kiwi Bruno est principalement produit dans le ...

Comment planter du trèfle Comment cultiver du trèfle

Le trifolium est une plante spéciale qui peut non...

L'efficacité et la fonction du tournesol La valeur médicinale du tournesol

Le tournesol est une belle plante à fleurs. Il es...