Les arêtes de poisson sont généralement cuites dans une soupe, mais aujourd'hui je vous recommande de les transformer en bouillie. La bouillie blanche préparée à l'avance, associée à une soupe d'arêtes de poisson, devient épaisse et fraîche, nutritive et délicieuse. Voyons comment préparer du porridge aux arêtes de poisson. Comment faire de la bouillie d'arêtes de poisson1. Préparation de la bouillie d'arêtes de poisson 100 grammes d'arêtes de poisson, un petit bol de riz, des feuilles de laitue, de l'huile de cuisson, du sel, de la sauce soja, de la fécule de maïs, du gingembre, de l'oignon et du poivre.2. Comment faire de la bouillie d'arêtes de poisson Étape 1 : Lavez d’abord toutes les arêtes de poisson, coupez-les en petits morceaux avec un couteau et faites-les tremper dans l’eau. Étape 2 : Lavez la laitue et coupez-la en morceaux. Pelez le gingembre et coupez-le en morceaux pour une utilisation ultérieure. Étape 3 : Retirez les arêtes de poisson et égouttez-les, ajoutez le gingembre, le sel, l'huile de cuisson, la sauce soja, la fécule de maïs, remuez bien et laissez mariner pendant dix minutes. Étape 4 : Placez la cocotte sur la marmite, ajoutez la bouillie et suffisamment d'eau et portez à ébullition. Étape 5 : Mettez les arêtes de poisson marinées dans la casserole et retirez les squelettes de poisson une fois que la bouillie bout à nouveau. Étape 6 : Ajoutez la laitue à la bouillie bouillie, puis ajoutez l'assaisonnement au goût. Étape 7 : Une fois le sel complètement absorbé, saupoudrez d’oignons verts hachés et servez. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de poivre à votre goût.3. Valeur nutritionnelle et conseils de préparation de la bouillie d'arêtes de poisson Les arêtes de poisson sont très faciles à cuisiner, elles ne peuvent donc pas être mijotées trop longtemps, sinon non seulement les nutriments seront perdus, mais les arêtes de poisson se désagrégeront facilement si elles sont cuites trop longtemps, et il sera plus difficile de les manger si elles sont dispersées dans la bouillie d'arêtes de poisson. |
<<: Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'orge et de haricots rouges
>>: Ingrédients et étapes pour préparer une bouillie de lys frais, de rognons et de cœur de porc
La grenade blanche est une variété de grenade, ma...
Est-ce que quelqu'un sait ce qu'est la bo...
La châtaigne d'eau, également connue sous le ...
L'Epiphyllum est une belle plante ornementale...
La pêche est l’un de nos fruits préférés dans la ...
Les olives salées sont un aliment préparé à parti...
Le riz parfumé et le riz japonica sont tous deux ...
Tout le monde devrait connaître le melon amer, ma...
Le lilas est une belle plante à fleurs. Lorsqu...
Le gingembre et les dattes rouges sont un duo dél...
La crevette mante, également connue sous le nom d...
Le taro est également connu sous le nom de taro, ...
C'est à nouveau l'automne et il est temps...
Le vin de kiwi est aigre et délicieux, avec une s...
Le radis mariné est aigre et délicieux, riche en ...