Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'orge et de haricots rouges

Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'orge et de haricots rouges

L’automne et l’hiver sont les périodes où le corps humain est plus humide et inconfortable. Que devez-vous faire lorsque votre langue est recouverte d'une couche épaisse et que vous vous sentez mal partout et que vous vous irritez facilement ? En fait, le meilleur moyen est d’atténuer l’humidité de votre corps grâce à des compléments alimentaires, et la bouillie d’orge et de haricots rouges est le meilleur repas pour éliminer l’humidité. Buvez simplement un bol de bouillie d'orge et de haricots rouges chaque matin et chaque soir, et en une semaine seulement, vous vous sentirez moins sec et votre corps se sentira beaucoup plus à l'aise. Voyons comment préparer une bouillie d’orge et de haricots rouges.

Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots rouges

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie d'orge et de haricots rouges

La bouillie d'orge et de haricots rouges utilise des haricots rouges et de l'orge, et ajoute des dattes rouges séchées et des cocos poria pour augmenter la saveur et la nutrition.

2. Comment faire de la bouillie d'orge et de haricots rouges

Étape 1 : Lavez les haricots rouges et les graines de coix avec de l'eau et faites-les tremper un moment.

Étape 2 : Mettez les Poria cocos blancs dans le sac à médicaments pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Mettez un peu d'eau dans la casserole, portez-la à ébullition à feu vif, puis ajoutez les haricots rouges, les graines de coix et le sachet de médicaments contenant les Poria cocos.

Étape 4 : L'orge et les haricots rouges doivent être mijotés pendant longtemps et ne peuvent être consommés en toute sécurité qu'une fois qu'ils sont tendres.

Étape 5 : Si les graines de coix et les haricots rouges ne sont pas bien cuits, ils seront difficiles à digérer. Retirez le sachet de médicament Poria cocos.

Étape 6 : Ajoutez enfin les dattes rouges séchées et laissez mijoter encore dix minutes avant de servir.

Étape 7 : Si vous aimez le goût sucré, vous pouvez utiliser du sucre candi pour aromatiser.

3. Techniques de cuisson de la bouillie d'orge et de haricots rouges

L'orge contenue dans la bouillie d'orge et de haricots rouges peut être frite à l'avance, afin qu'elle soit plus facile à cuire. S’il ne s’agit pas seulement de chaleur interne mais de chaleur corporelle, n’ajoutez pas de dattes rouges et il est plus approprié d’utiliser des graines de lotus à la place.

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