Les bienfaits de la consommation de graines de lotus

Le noyau de la graine de lotus a un bon effet nourrissant et est plus efficace pour réduire la chaleur et détoxifier que les graines de lotus. Quels sont les bienfaits de manger des graines de lotus ? Partageons les effets et les fonctions du cœur de graine de lotus.

Les bienfaits de la consommation de graines de lotus

1. Comment manger des graines de lotus

Étape 1 : Lavez complètement les graines de lotus, retirez la partie amère du noyau des graines de lotus et faites-les tremper dans l'eau.

Étape 2 : Lavez la couche extérieure des feuilles de bambou, retirez la peau de la feuille de bambou et coupez les feuilles de bambou en cubes de feuilles de bambou.

Étape 3 : Lavez les haricots mungo, mettez-les dans la casserole, ajoutez de l'eau et commencez la cuisson.

Étape 4 : Une fois que l’eau dans la casserole bout, vous pouvez récupérer l’eau des haricots mungo de la casserole.

Étape 5 : Couvrez la casserole et utilisez la chaleur résiduelle de la casserole pour faire mijoter les haricots mungo pendant un moment.

Étape 6 : Après une demi-heure, ajoutez un peu d’eau et portez à nouveau à ébullition.

Étape 7 : Une fois que l'eau bout à nouveau, vous pouvez ajouter le riz lavé et les graines de lotus. Après avoir fait bouillir à feu vif, commencez à faire mijoter la bouillie à feu doux.

Étape 8 : Lorsque la bouillie atteint la viscosité appropriée, ajoutez les feuilles de bambou et le sucre candi.

Étape 9 : Les feuilles de bambou et le sucre candi sont des aliments qui ramollissent facilement, alors faites-les mijoter rapidement pendant environ cinq minutes.

2. L'efficacité et la fonction du cœur de graine de lotus

Premièrement : le cœur de graines de lotus a un goût amer, ce qui peut calmer les nerfs et renforcer le cœur. Boire du cœur de graines de lotus mélangé à de l'eau peut améliorer diverses émotions irritables et nous aider à améliorer l'insomnie ou les palpitations.

Deuxièmement : le cœur de graine de lotus a pour effet de dissiper la chaleur et de soulager la chaleur. Boire des graines de lotus mélangées à de l'eau peut traiter la constipation. Il est plus sain de consommer des graines de lotus mélangées à de l'eau plutôt que des boissons telles que le thé au lait.