Comment faire frire le courbine jaune

Courbine jaune frite

Les hommes savent cuisiner ? Ce n'est pas du tout surprenant ! Qui a dit que les femmes devaient être douées en cuisine ? Si vous ne savez pas comment faire du courbine jaune frit, vous avez vécu en vain ! Il en va de même pour les hommes ! Ce n'est qu'en sachant préparer quelques plats faits maison que vous pourrez éviter d'être harcelé par votre femme à l'avenir ! Les belles femmes peuvent préparer des plats privés, et les hommes devraient également avoir leur propre cuisine élégante ! La méthode du courbine jaune frit est très simple. Vous ne saurez peut-être même pas que vous avez préparé un mets délicat une fois ce plat prêt ! La cuisine ne doit pas seulement être délicieuse, mais aussi saine. La méthode du courbine jaune frit est le plat recommandé aujourd'hui ! En fait, il n'y a pas de règle fixe à suivre pour le courbine jaune frit. Le week-end, c'est une chose merveilleuse de préparer un plat pour votre famille que vous n'avez pas le temps d'essayer selon leurs goûts et avec un peu de réflexion et d'effort !

Comment faire du corbeau jaune frit

Cuisine et efficacité : Recettes maison, recettes nourrissantes, recettes pour la malnutrition, recettes pour la prise de poids. Procédé : Courbine jaune frite. Ingrédients : Ingrédient principal : 500 g de grosse courbine jaune

Accessoires : 100 g de pain, 60 g de blanc d'œuf

Assaisonnement : 60 g d'huile d'arachide, 15 g d'oignon vert, 8 g de gingembre, 1 g de poivre, 1 g de poudre de poivre, 30 g de sauce soja, 20 g de vin de cuisine, 4 g de sel, 2 g de glutamate monosodique

Les caractéristiques du courbine jaune frit : couleur dorée, peau croustillante, viande douce et tendre, fraîche, salée et parfumée. Courbine jaune frite :

1. Retirez les écailles et les branchies du poisson, utilisez deux baguettes pour retirer les organes internes de la bouche du poisson, rincez-les et placez-les sur la planche à découper ;

2. Utilisez un couteau pour couper des lignes droites des deux côtés du poisson, placez-le sur une assiette, ajoutez le vin de cuisson, la sauce soja, le sel, le glutamate monosodique, les grains de poivre et les oignons verts, laissez mariner pendant environ 10 minutes, puis retirez les oignons verts, le gingembre et les grains de poivre ;

3. Mettez le blanc d’œuf dans un bol et mélangez-le au liquide ;

4. Pelez le pain et réduisez-le en miettes ;

5. Mettez la poêle sur le feu, ajoutez l'huile d'arachide et faites-la chauffer à 60-70 %, mettez le poisson enrobé de blanc d'œuf et de chapelure dans l'huile pour la première friture, faites frire jusqu'à ce que le poisson soit ferme, légèrement jaune et cuit à 70-80 %, puis retirez-le de l'huile et égouttez-le ;

6. Lorsque la température de l'huile dans la casserole atteint plus de 80 % d'ébullition, mettez le poisson et faites-le frire pendant un moment jusqu'à ce que la peau soit croustillante ;

7. Lorsqu'il devient doré, retirez-le du poisson, égouttez l'excès d'huile, placez-le sur une assiette à poisson et saupoudrez de poudre de poivre du Sichuan.

Conseils pour la courbine jaune frite : Ce produit nécessite un processus de friture, donc environ 1000 grammes d'huile d'arachide sont nécessaires. Incompatibilité alimentaire avec la courbine jaune : La courbine jaune ne peut pas être consommée avec la plante médicinale chinoise Schizonepeta ; ne buvez pas de thé avant ou après avoir mangé du poisson ; elle ne doit pas être consommée avec du sarrasin.

Blanc d’œuf : Le blanc d’œuf ne peut pas être consommé avec de la saccharine, du lait de soja ou de la viande de lapin.