Est-il bon de manger des pommes le soir ? Quelles sont les valeurs nutritionnelles des pommes ?

Valeur nutritionnelle des pommes

Comme nous le savons tous, les pommes sont riches en vitamine C, vitamine E, polyphénols et flavonoïdes, qui sont des antioxydants naturels et sont particulièrement efficaces pour prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Les pommes contiennent beaucoup plus de calcium que les autres fruits, ce qui peut aider à métaboliser l’excès de sel et favoriser la perte de poids.

Cependant, peu de gens savent que les trognons de pomme contiennent de l’acide cyanhydrique. Des chercheurs ont découvert que les trognons de pomme contiennent de petites quantités d’une substance nocive : l’acide cyanhydrique. De grandes quantités de cyanure d’hydrogène déposées dans le corps peuvent provoquer des symptômes tels que des étourdissements, des maux de tête et une augmentation du rythme respiratoire et, dans les cas graves, un coma peut survenir.

Mais il n’y a pas lieu de s’inquiéter outre mesure, car l’acide cyanhydrique des pommes se trouve principalement dans le trognon et non dans la chair. Il est important de vous avertir que même si l'habitude de mâcher le trognon d'une pomme n'entraîne pas d'empoisonnement immédiat, manger ainsi pendant une longue période est en effet mauvais pour la santé.

Comment choisir les pommes

Alors que dois-je faire s’il y a de la cire sur la peau de la pomme ?

D'un point de vue nutritionnel, vous devriez choisir de manger des pommes avec la peau car la peau de la pomme contient plus d'antioxydants que la chair. En fait, la cire sur la peau de pomme est principalement divisée en trois types suivants :

La première est la cire naturelle du fruit à la surface de la pomme. Il s'agit d'un composant lipidique et d'une couche protectrice végétale générée à la surface de la pomme. Elle peut empêcher efficacement les micro-organismes externes, les pesticides, etc. d'envahir la pulpe et jouer un rôle protecteur. Il n'a pas besoin d'être retiré.

Le deuxième type est la cire comestible ajoutée artificiellement à certaines pommes importées. Cette « cire de fruit artificielle » est en fait une substance chitosane, principalement extraite de crustacés tels que les crabes et les coquillages. Cette substance en elle-même n'est pas nocive pour l'organisme. Sa fonction principale est de préserver la fraîcheur et d'empêcher les pommes de pourrir et de se détériorer pendant le transport longue distance et le stockage à long terme. Il est également très facile de retirer cette couche de cire. Il suffit de la rincer à l'eau chaude.

Le troisième type est la cire industrielle, le mercure et le plomb qu'elle contient peuvent pénétrer dans la chair à travers la peau et nuire au corps humain. La méthode d'identification est la suivante : essuyez la surface de la peau avec vos mains ou une serviette. Si vous parvenez à essuyer une couche de substance rouge clair, il peut s'agir de cire industrielle.

Les pommes de différentes couleurs ont des bienfaits différents pour la santé

La couleur d’une pomme peut prédire ses bienfaits pour la santé. Par exemple:

Pommes rouges : plus bénéfiques pour le cœur, améliorent la mémoire et maintiennent la santé du système urinaire ;

Pommes vertes : meilleures pour des dents et des os solides ;

Pomme jaune : Elle peut renforcer le système immunitaire humain et est également bonne pour prévenir certains cancers.

La médecine traditionnelle chinoise considère que les pommes de différentes couleurs ont des bienfaits différents pour la santé.

Les pommes rouges sont bonnes pour le cœur : elles ont un effet plus fort sur la réduction des lipides sanguins et l'assouplissement des vaisseaux sanguins, et peuvent protéger la santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire. Les personnes âgées peuvent en manger davantage.

Pomme verte : Elle a pour effet de nourrir le foie et de détoxifier, et peut lutter contre la dépression, elle est donc plus adaptée aux jeunes. De plus, les pommes vertes peuvent favoriser la croissance des dents et des os et prévenir les saignements des gencives.

Pomme jaune : elle est très efficace pour protéger la vue. Les employés de bureau qui utilisent souvent des ordinateurs peuvent en manger sans problème.

Avantages d'Apple

Déjà dans l’Égypte ancienne, les gens considéraient les pommes non seulement comme un aliment, mais aussi comme un médicament. Des recherches canadiennes démontrent que le jus de pomme a un effet puissant pour tuer les virus infectieux dans les tubes à essai, et que les personnes qui mangent plus de pommes sont beaucoup moins susceptibles d’attraper un rhume que celles qui ne mangent pas de pommes ou qui en mangent moins.

Les pommes contiennent plus de potassium, qui peut se combiner à l’excès de sodium dans le corps humain et l’excréter hors du corps. Lorsque le corps humain consomme trop de sel de sodium, manger des pommes peut aider à équilibrer les électrolytes dans le corps. Les éléments tels que le phosphore et le fer contenus dans les pommes sont facilement absorbés par la paroi intestinale et ont pour effet de nourrir le cerveau et le sang, de calmer l'esprit et de favoriser le sommeil. L’arôme des pommes est un excellent remède contre la dépression et les sentiments d’oppression.

Après de nombreuses expériences, les experts ont découvert que parmi de nombreuses odeurs, l’arôme de pomme avait le plus grand impact psychologique sur les gens et qu’il avait un effet significatif sur l’élimination de la dépression psychologique. L’utilisation clinique a prouvé qu’après avoir laissé des patients déprimés sentir l’arôme des pommes, leur humeur s’améliorait considérablement, ils se sentaient détendus et heureux, et le sentiment de dépression disparaissait.

Des expériences ont également montré que les insomniaques peuvent s’endormir plus rapidement et plus paisiblement en sentant l’odeur des pommes avant d’aller au lit. Lavez les pommes et pressez-en le jus. Prenez 100 ml à chaque fois, 3 fois par jour, pendant 15 jours en cure. Il peut réduire la tension artérielle chez les patients souffrant d'hypertension. C'est pourquoi certains scientifiques et médecins qualifient les pommes de « fruits sains à tous les niveaux » ou de « médecins généralistes ».

La bonne façon de manger des pommes

Il est préférable de mâcher des pommes pendant quinze minutes

Les pommes ont une valeur nutritionnelle élevée et sont riches en vitamines et en acides.

Selon les experts, il n’est pas conseillé de manger des pommes trop vite. Si vous mâchez des pommes dans votre bouche pendant une période plus longue, vous sécréterez plus de salive et de suc gastrique, ce qui favorisera l'absorption et la digestion par l'organisme des nutriments contenus dans la pomme.

D’un point de vue nutritionnel, nous ne préconisons pas de manger à la va-vite. Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux doivent prêter une attention particulière à la vitesse à laquelle elles mangent des pommes. Manger trop vite peut facilement entraîner une indigestion et provoquer un inconfort physique.

Tout le monde a peut-être eu cette expérience : après avoir mangé une pomme pendant une longue période, la surface mordue deviendra jaune et la teneur en humidité de cette partie de la chair diminuera, devenant « plus molle » et moins croustillante. Les experts ont expliqué qu’il s’agit en fait du résultat de l’oxydation des pommes. Bien qu'il soit laid et pas particulièrement bon au goût, il ne perd pas ses éléments nutritifs. En règle générale, il ne cause aucun danger s'il est consommé.

Est-il bon de manger des pommes le soir ?

Ce n'est pas une bonne habitude d'avoir cette habitude. La pomme est une bonne chose et un fruit pour perdre du poids, mais le moment où vous mangez des fruits n'est pas bon. Si vous mangez le soir et ne vous brossez pas les dents, ce n'est pas seulement mauvais pour votre corps, mais aussi pour vos dents.

« Les fruits mangés le matin sont de l'or, ceux mangés à midi sont de l'argent et ceux mangés le soir deviennent du cuivre. » En d'autres termes, le dicton « or, argent et cuivre » signifie que les fruits mangés le matin ont la plus grande valeur nutritionnelle, tandis que ceux mangés le soir ont la plus faible valeur nutritionnelle. La raison est que lorsque les gens se réveillent tôt, le glycogène alimentant le cerveau est épuisé, et manger des fruits à ce moment-là peut reconstituer le sucre dès que possible. De plus, manger des fruits le matin peut aider à absorber facilement diverses vitamines et nutriments.

Je vous conseille donc de ne pas manger de fruits avant d'aller vous coucher le soir. Ne pensez pas que manger des fruits est une chose anodine. Cela aura un impact sur votre corps au fil du temps. Certaines habitudes peuvent être développées et d'autres peuvent être changées. Nous devons cultiver des habitudes de vie qui sont vraiment bénéfiques pour notre santé.