La méthode de préparation de la bouillie de pied de porc et la valeur nutritionnelle de la bouillie de pied de porc
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Aujourd’hui, j’aimerais vous présenter un aliment délicieux, la bouillie de pied de porc. En parlant de pieds de porc, tout le monde se souviendra certainement de sa viande riche et de son goût parfumé. En fait, en tant qu'autre partie essentielle du corps du porc, les pieds de porc ont une valeur comestible très élevée. Je vais vous présenter ici la méthode de préparation de la bouillie de pieds de porc. Ne la manquez pas si vous voulez profiter de ce délicieux aliment à la maison. Comment faire de la bouillie de pied de porc1. Comment faire de la bouillie de pied de porc Étape 1 : Retirez les poils du pied de porc, lavez-le et coupez-le en petits morceaux avec une machette. Étape 2 : Mettez les morceaux de pied de porc dans l'eau pour éliminer le sang, puis ajoutez à nouveau de l'eau et laissez mijoter sur le feu. Étape 3 : Lavez le riz et faites-le bouillir avec de l'eau propre. Lorsque la bouillie est à moitié cuite, ajoutez le jus épais des pieds de porc et poursuivez la cuisson. Étape 4 : Une fois les pieds de porc entièrement cuits, ajoutez les tranches d'oignon et de gingembre et laissez cuire encore une demi-heure avant de les sortir. Étape 5 : Mettez les pieds de porc dans la bouillie et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Étape 6 : Saupoudrer d’oignons verts hachés après avoir servi.2. Valeur nutritionnelle de la bouillie de pied de porc L'un des mets délicats que l'on trouve facilement dans de nombreux stands de barbecue est le pied de porc. La viande du pied de porc est charnue et non grasse, ce qui permet aux gens de profiter de son goût délicieux tout en le dégustant. Il existe de nombreuses variantes de cuisson du pied de porc. Le pied de porc rôti et le pied de porc braisé sont tous deux très populaires. Les pieds de porc ont une valeur nutritionnelle particulière pour les femmes. La teneur élevée en collagène peut aider à améliorer et à entretenir la peau et à lutter contre le vieillissement, c'est donc un mets délicat que de nombreuses femmes ne peuvent pas manquer. |
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