Comment rendre les moules séchées délicieuses ? Façons recommandées de manger des moules séchées

Les moules séchées sont une sorte de chair de crustacé séchée. Les moules fraîches sont un plat de fruits de mer courant, mais elles ne sont pas faciles à conserver. Les gens ont l'habitude de les transformer en produits séchés pour les stocker et les vendre. Mais comment rendre les moules séchées délicieuses ? En fait, il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner les palourdes séchées. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez consulter les façons recommandées suivantes de manger des palourdes séchées.

Comment rendre les moules séchées délicieuses ? Façons recommandées de manger des moules séchées

Moules mijotées avec des côtes de porc

1. Les côtes de porc mijotées aux palourdes séchées sont particulièrement délicieuses et ont une valeur nutritionnelle élevée. Les ingrédients nécessaires sont 500 grammes de côtes de porc fraîches, 10 dattes, 100 grammes de palourdes séchées et une petite quantité de gingembre, d'oignons, de carottes et de sel.

2. Faites tremper les palourdes séchées dans de l'eau propre, lavez-les après les avoir trempées, puis sortez-les et égouttez-les. Émincez tous les oignons verts et le gingembre, et coupez les carottes en rondelles pour une utilisation ultérieure. Mettez de l'huile de cuisson dans la casserole, ajoutez les oignons verts et le gingembre, puis mettez les palourdes dedans et faites-les revenir pendant un moment, puis sortez-les.

3. Lavez les côtes et mettez-les avec les palourdes frites dans une marmite à soupe, ajoutez de l'eau, puis ajoutez les dattes et les patates douces préparées, puis portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant trois heures, puis ajoutez du sel au goût, mélangez bien et servez.

Les moules séchées peuvent être frites

1. Faire revenir les palourdes séchées est également une bonne façon de les manger. Pour le préparer, vous pouvez préparer 200 grammes de palourdes séchées, une pousse de bambou, 15 grammes de champignons et de champignons, et également préparer de l'huile de cuisson et du vin de cuisine, ainsi que du sel, des oignons, de l'ail et d'autres assaisonnements.

2. Faites tremper les palourdes séchées préparées et lavez-les, faites tremper et lavez le champignon noir, coupez les pousses de bambou et les champignons en tranches, ajoutez de l'huile dans la poêle, ajoutez les oignons, le gingembre et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

3. Mettez les palourdes séchées préparées, les champignons noirs, les champignons et les autres ingrédients dans la casserole et faites revenir. Après un moment, ajoutez la quantité appropriée de sauce soja, remuez bien, puis ajoutez du sel et de l'essence de poulet pour assaisonner. Lorsque tous les ingrédients sont cuits, sortez-les et servez-les sur la table.