Étapes de préparation de la bouillie de poisson cru et avantages de la bouillie de poisson cru

Dans le sud de la Chine, tous les ménages aiment boire et cuisiner des bouillies, dont la bouillie de poisson cru est la préférée des gens. Elle a un goût doux et est riche en nutriments. Elle peut nourrir le corps et reconstituer la force physique. Mais comment préparer ce type de bouillie en temps normal ? Quels sont ses effets spécifiques ?

Comment faire de la bouillie de poisson cru

Matériel

Lorsque vous préparez de la bouillie de poisson cru dans la vie, vous devez préparer un poisson cru frais, 100 grammes de viande maigre, un morceau de gingembre, une quantité appropriée de goji, deux jours d'oignons verts, ainsi qu'une quantité appropriée de riz, de sel de table, d'huile de cuisson et une petite quantité de sauce soja légère.

Mesures

1. Lavez le riz préparé à l'eau claire, mettez-le dans une casserole et ajoutez de l'eau claire pour le faire cuire. En même temps, nettoyez le poisson cru, retirez les écailles et les organes internes, puis coupez-le en morceaux. Coupez la viande maigre en petits cubes, ajoutez de la sauce soja légère, du vin de cuisine et une petite quantité de sel et laissez mariner un moment.

2. Une fois que la bouillie de riz dans la marmite est cuite à 80 %, ajoutez les morceaux de poisson cru et les cubes de viande maigre dans la marmite, mélangez bien et laissez cuire pendant quinze à vingt minutes, puis ajoutez le gingembre haché et l'oignon vert. Enfin, ajoutez une petite quantité d'huile de sésame pour rehausser la saveur. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le manger directement dans la marmite.

Les bienfaits de la bouillie de poisson cru

1. Nourrissez votre corps

Nourrir le corps est l'une des fonctions importantes de la bouillie de poisson cru. Cette bouillie contient une grande quantité de protéines et de glucides de haute qualité, ainsi qu'une variété de vitamines et d'acides aminés nécessaires au corps humain. Elle peut répondre aux besoins du corps humain en différents nutriments pendant le métabolisme et peut également soulager la faiblesse physique. Elle est très bénéfique pour la récupération physique humaine après une maladie.

2. Régule la rate et l'estomac

Boire régulièrement de la bouillie de poisson cru peut également réguler la rate et l'estomac. Elle a une nature douce et peut nourrir la rate et l'estomac, soulager la faiblesse de la rate et de l'estomac et améliorer leur capacité digestive. Elle a un certain effet préventif et apaisant sur la gastrite courante chez l'homme, ainsi que sur les symptômes indésirables tels que la perte d'appétit et la distension abdominale.

3. Retarder le vieillissement

La bouillie de poisson cru peut retarder le vieillissement. Elle contient non seulement beaucoup de protéines, mais aussi du collagène et du sélénium, un oligo-élément. Ces substances peuvent nourrir la peau, augmenter son élasticité, réduire la formation de rides et maintenir la peau des gens dans un état relativement jeune.