La valeur nutritionnelle de la viande d'âne et ce qu'il ne faut pas manger avec la viande d'âne

La viande d’âne est riche en protéines et a très bon goût. La viande d’âne est riche en valeur nutritionnelle et constitue un aliment tonique bien connu. La façon la plus connue de manger de la viande d'âne est de la cuire dans une marmite, mais cela peut entraîner des conflits lorsqu'elle est consommée avec d'autres ingrédients. Alors, que ne faut-il pas manger avec la viande d’âne ?

La valeur nutritionnelle de la viande d'âne et ce qu'il ne faut pas manger avec la viande d'âne

1. Que ne faut-il pas manger avec la viande d’âne ?

La viande d'âne ne peut pas être consommée avec des châtaignes, des poireaux, de la cassonade, du vin blanc ou du gingembre, car cela peut facilement provoquer des maux de gorge. La viande d'âne ne doit pas être consommée avec des escargots, car un empoisonnement peut facilement se produire. Manger de la viande d’âne et de la pâte de haricots ensemble endommagera les cinq organes internes, tandis que la manger avec du porc compensera l’absorption nutritionnelle de la viande d’âne elle-même.

2. Comment faire cuire la viande d'âne aux pois

Étape 1 : Faites tremper la viande d'âne pendant au moins une heure pour égoutter l'eau. Une fois tout le sang égoutté, coupez la viande d'âne en fines lanières dans le sens contraire des fibres.

Étape 2 : Coupez la viande d'âne en dés. La taille des dés doit être aussi proche que possible de la taille de la viande hachée.

Étape 3 : Pelez le gingembre et réduisez-le en poudre. Il devrait y avoir plus de poudre de gingembre.

Étape 4 : Lavez le riz et mélangez-le avec la viande d’âne et le gingembre émincé.

Étape 5 : Mettez suffisamment d’eau dans le cuiseur à riz, versez les ingrédients mélangés et commencez à cuire la bouillie.

Étape 6 : Blanchissez les petits pois frais dans l’eau et retirez-les lorsqu’ils sont cuits.

Étape 7 : Ajoutez les petits pois en dernier.

3. Valeur nutritionnelle de la viande d'âne

La viande d'âne est riche en potassium et en protéines, ce qui la rend idéale pour les athlètes en complément nutritionnel. L'acide linoléique et le fer sont utiles aux capacités musculaires et hématopoïétiques du corps humain.