Variétés et utilisations du haricot serpent

Connaissez-vous les haricots serpents ? Aujourd'hui, je vais vous présenter quelques connaissances sur les haricots serpents :

nom:

Melon serpent, également connu sous le nom de : melon roi serpent

Haricot serpent

Distribution du haricot serpent :

Originaire d'Asie tropicale, elle est largement répandue en Inde et en Asie du Sud-Est. Elle est cultivée en Inde depuis 2 000 ans et a été cultivée sporadiquement à Taiwan pendant la période d'occupation japonaise.

Classification du haricot serpent :

Cucurbitacées, Trichosanthes

Variétés de haricots serpents :

Selon le corps du fruit, il est divisé en type de fruit court et type de fruit long. Selon la couleur de la peau, il est divisé en séries blanc grisâtre, vert et bleu-noir.

Forme du haricot serpent :

Les tiges sont fines, de section pentagonale. Les feuilles sont densément couvertes de pubescence et palmées de 3 à 7 lobes. La même plante a des fleurs mâles et femelles différentes. Les pétales sont blancs et à 5 ou 6 lobes. Le réceptacle de la fleur femelle est élargi, ressemblant à un petit melon serpent torsadé. Le fruit se rétrécit progressivement aux deux extrémités et mesure de 30 à 160 cm de long.

Utilisations du haricot serpent :

Profitez à la fois de la vue et du repas, faites d'une pierre deux coups

Période de floraison du haricot serpent :

La période de mise bas s'étend de mai à octobre

Gestion du haricot serpent :

Il est robuste et aime un environnement chaud et humide. La température optimale pour sa croissance est de 25 à 30 degrés. Il faut éviter les basses températures et les dégâts dus au gel.

Fertilisation du haricot serpent :

Le meilleur sol pour la culture est un sol bien drainé ou un sol sablonneux, et un ensoleillement suffisant est nécessaire.

Plantation du haricot serpent :

La plantation se fait par semis.

Instructions:

La courge serpent tendre peut être tranchée et sautée, ou sautée avec de la viande ou transformée en soupe. Lorsqu'elle est consommée crue, la peau a une odeur particulière, mais la viande n'a pas d'odeur. Cependant, l'odeur disparaît après la cuisson, et elle devient parfumée et délicieuse avec une saveur unique.

Courge serpent

La courge serpent est cultivée comme légume avec ses jeunes fruits, mais ses jeunes feuilles et ses tiges sont également comestibles. Le jeune melon est riche en glucides, vitamines et minéraux. Il a une texture douce et une légère odeur, mais devient parfumé et légèrement sucré après la cuisson. La courge serpent est de nature fraîche et pénètre dans les méridiens des poumons, de l'estomac et du gros intestin. Elle peut évacuer la chaleur et résoudre les mucosités, humidifier les poumons et lubrifier les intestins. Le fruit tendre, les tiges et les feuilles de la courge serpent peuvent être frits ou transformés en soupe, qui a une saveur unique. La courge serpent est rarement endommagée par les maladies et les insectes nuisibles, peut devenir un légume sans pollution et présente un certain potentiel commercial. Les gens qui ne l'ont pas goûté trouveront une odeur de poisson et n'oseront pas l'acheter, mais une fois qu'ils l'auront goûté, ils l'approuveront, il faut donc le promouvoir.

Le SnakeSquash, également connu sous le nom de haricot serpent, luffa serpent ou corne de soja, est une plante grimpante annuelle du genre Trichosanthes de la famille des Cucurbitacées. Il est originaire d'Inde et de Malaisie et est largement répandu dans les pays d'Asie du Sud-Est et en Australie. Il est également cultivé en Afrique de l'Ouest, en Amérique tropicale et dans les Caraïbes. Il n'est cultivé que sporadiquement en Chine. Ces dernières années, il a été davantage planté à Qingdao, dans la province du Shandong. La courge serpent est cultivée comme légume avec ses jeunes fruits, mais ses jeunes feuilles et ses tiges sont également comestibles.